To piščančjo solato pripravite z grozdjem na listih zelene solate ali mešanici zelene solate ali jo uporabite kot sendvič polnilo. Prav tako je vsestranski. Dodajte še več čebule, pekanov in druge zelenjave, če želite. Dodajte nekaj rezin avokada ali paradižnika za dodatno barvo in okus. V solati uporabite brez sadne rdeče ali zelene grozdja.
To je odličen način, da uporabite piščančje piščančje ali praženo praženo pijačo. Številni deli števci imajo na žaru ali pražene piščančje prsi za prodajo in večina trgovinah za prodajo ponujajo popolnoma kuhane rotisserie piščancev. Marinirana piščanec na žaru doda bolj zapleteno okus v solato.
To je odlična jed za vroč poletni večer, ali pa piščančja solata za piknik ali kosilo sendviči. Piščančja solata sendvič naredi odlično kosilo s skodelico juhe na strani. Solo lahko še lažje obdržite z lahkim majonezo. Za malo "zing," dodajte pomišljaj curry prahu.
Oglejte si nasvete in razlike spodaj, vključno s hitro pripravljenimi piščančji prsi na žaru.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice kocke z mozoljo
- 12 rdečih breza grozdja (ali zelena, prepolovljena)
- 3 žlici majoneze (ali več, kot je potrebno za navlaženje)
- 1/2 skodelice posejane zelene
- 1 zelena čebula (s približno 2 cm zelene, sesekljane)
- Sol in poper po okusu
- Dash curry v prahu (ali po okusu, neobvezno)
Kako narediti
- Kombinirajte kocko s kocko, zeleno in zeleno čebulo s 3 žlici majoneze. Dodajte še več majoneze, če je potrebno, in sezono s soljo in sveže mletim črnim poprom.
- Dodajte grozdje in nežno mešajte, da se kombinira. Po želji dodajte krem prahu iz curryja.
- Uporabite ga kot polnjenje narezanega kruha, zvitkov ali pecelj, ali pa ga natočite na listi zelenjave ali zelene solate za lahkotno in okusno kosilo ali večerjo.
Nasveti in variacije
- Namesto zelene čebule uporabite sesekljano rdečo čebulo, sladko čebulo ali rumeno čebulo.
- V solato dodajte čajno žličko ali dva limoninega soka.
- Piščančja solata Waldorf-Style : Dodajte približno 1/4 skodelic orezanih orehov in 1/2 skodelice kocke na soncu skupaj z grozdjem.
- Piščančja solata s pecani : v solato dodajte 1/3 skodelice pecanovih hal ali grobo sesekljanih pekanov. Da bi nazdravili pecanov, jih postavite v suho ponev na srednji vročini. Kuhajte, mešajte in obračajte, dokler pecani niso rahlo porjavljeni in aromatični.
Kako Grill Piščančje prsi
- Pound približno tri piščančje prsi ali kosi med pločevinami iz plastične folije do enakomerne debeline. Če želite, piščanca položite v posodo z marinado in v hladilniku približno 30 minut. Odstranite piščanca in zavrzite marinado.
- Olje žar ali žar za žar.
- Piščanca piščite na srednji visoki toploti ali pa pri približno 400 F, če ima vaš žar termometer. Žar do zlate rjave barve, obrnjeni na rjavo obeh straneh. Najnižja varna temperatura za piščanca je 165 F (74 C). Žarjenje traja približno 10 do 15 minut, odvisno od debeline.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 620 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 109 mg |
| Natrij | 257 mg |
| Ogljikovi hidrati | 65 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 36 g |