Dodajte besedo gurman na katero koli hrano ali pijačo in voilo, se počutite bolj ljubitelj, bolj upscane in na splošno bolj zaželeno. Ampak gurman je manj o hrani kot o osebi, ki je predmet te besede. Gurman, izrazit gor-may, je izraz za poznavalca hrane. Gurmani so znani tudi kot hrana.
Petstopenjsko zdravljenje
Hrana ni samo hrana, ko gre za gurmane. Gourmet se nanaša na hrano, osebo in restavracijo ali kraj, kjer lahko uživate hrano in pijačo.
Tri stvari, ki opredeljujejo gurmane, so:
- Nekdo, ki je poznavalec dobre hrane in pijače.
- Gurmanska hrana je najvišje kakovosti in okusa, dobro pripravljena in predstavljena na umeten način.
- Gurmanska restavracija ali trgovina z živili je ena, ki se obravnava, da služi ali prodajajo najvišjo kakovost hrane in sestavin.
Kaj je gurmanska hrana?
Gurmanska hrana označuje hrano in pijačo, ki skrbi za izdelavo ali pridobivanje. Gurmanska hrana ima določen duh, saj ga običajno najdemo ali izdelamo samo na določenih lokacijah. Uporabljene sestavine so ponavadi eksotične, težko najti v rednih trgovinah in ponavadi edinstvene v okusu in / ali teksturi. Gurmanske sestavine običajno mešajo zelišča in začimbe na zanimiv način ali dodajo okus hrani, ki običajno niso okusi. Na primer, škroplje limoninega oljčnega olja, balzamične glazure v črni tartufi in belo vino Calvi, so edinstvene, ki so sicer preproste sestavine.
Kaj je gurman: oseba?
Gurman ne vidi hrane kot sredstva za konec.
Hrano je umetnost. Nekateri ljudje se gurmani sklicujejo na užitne razkošje. Gurmani uživajo v izkušnjah prehranjevanja, izdelovanja in / ali prikazovanja hrane. Nekateri celo raziskujejo zgodovino in antropologijo živil, ki jih jedo. Za sladokusce je potreben čas in skrb za pripravo hrane in ponavadi jedo hrano počasi. Gurmani pogoste kraje, ki ponujajo dodatne informacije o izvoru hrane in tistih, kjer so sestavine ali verjetno vsi ekološki, živila niso predelane in hrana je na voljo v razkošnem načinu.
Kaj je gurmanska restavracija ali trgovina z živili?
Gurmanske restavracije in trgovine z živili imajo najvišjo kakovost hrane, ki jo lahko ponuja svet. Gredo v veliko dolžino, da bi lahko živila, ki niso na voljo. Imajo tudi hrano, ki izziva nežno ali tiste, ki ponujajo zvit iz tradicionalne jedi. Na primer, gurmanski mac in sir lahko uporabljajo gruyere , sir, ki je skoraj izključno izdelan v Franciji in Švici. Gurmanska goveja jed, na primer Crab-Filled Mignon in Whisky Peppercorn omaka, je gurmanska, saj je omaka in polnjenje edinstvena in izziv okusa filetovega mignona sama.