Tuna, shiso zelišče in kumara chirashi suši so lahka in hitra otrokom prijazna mešana suši, znana tudi kot raztresena suši, ki jo lahko vdihnete v 10 minutah, če imate v hladilniku v vašem hladilniku ali segrevanje riža kuhar.
Suši riž, začinjen z mešanico sladkega kisa, se preliva s pločevinasto tunijo, nato pa je narejena s šifonado zelene šiške (perilice) in kumaric. Majhen ščepec sladkega sakura denbu (suhe ribe) dodaja barvo in sladkost za ustvarjanje okusne in lepo predstavljene jedi.
Sakura denbu je rezan v japonski kuhinji in je posušena kosmičasta riba, ki je puhasto, lahka in rožnata. Njen okus je rahlo slan, a predvsem sladek. Običajno se uporablja za otroško bento kosilo, da bi oborili parjeni riž. Zaradi svoje praznične roza barve je tudi priljubljen okras za jedi, kot so chirashi suši (imenovani tudi mešani suši ali raztreseni suši).
Kaj boste potrebovali
- 2 obroki kuhanega riža
- Dash of Sushinoko blagovno znamko v prahu sushi riževega kisa, ali pa s tem pripravite domači sushi riž
- recept
- 1 žlička praženega belega sezamovega semena
- 1 do 2 vrečke vsakega (v pločevinkah) 2 tone svinca v vodi
- Stiskanje svežega
- limona (približno 1/2 čajna žlička)
- 1/4 skodelice kumare, sesekljane na podnožje kosov
- 3 shiso listov (Zelena perila zelišča)
- 1 žlička sakura denbu (kosmiči)
Kako narediti
- Ta recept predvideva, da se parjeni riž kuhani in na voljo za uporabo. Če ne, prosimo, da riž po navodilih vašega riževega kuhalnika ali pa stečeni riž stevetop s tem receptom, ki je na voljo tukaj.
- Vzemite dve obroki riža in jih postavite v posodo srednje velikosti. Navijte riž, da se rahlo ohladi in potresemo Sushinoko blagovno znamko v obliki suhega kisu nad rižem v sezono. S pomočjo roba riževega riža "rižemo" riž diagonalno in premešamo, da se premeša. Upoštevajte, da to gibanje preprečuje, da bi se riž strmoglavil.
- Na ploščah za posamezne obroke izrežite suši riž.
- Okrašite suši riž s praženim belim sezamom.
- V majhni skledi dodajte odcejene tune v pločevinkah. Stisnite majhno količino svežega limoninega soka nad tuno in se vrnite. Raztrgajte vse velike koščke tune.
- Orišite riž s semeni sezama s kosmiči s tuni in kumaricami.
- Chiffonade shiso zapusti. Zložite liste skupaj, zavite, nato pa rezino na tanke koščke. Končati morate s tanki kosi shiso, ki spominjajo na trak. Obrezujte suši s shiso.
- Končno dodajte ščur sakura denbu v središče vsake chirashi suši plošče. Nudite takoj.
Recipe Tips:
Namestite v pločevinkah tune s konzerviranim belim belom. Druge pripravljene ribe, ki jih lahko poskusimo, so losos v konzervah ali celo dimljeni losos.
Poskusite razrezane surove korenčke namesto kumaric.
Za hitri sushi kis, poskusite Sushinoko znamko v prahu sushi riž kis. Za domači sushi riž poskusite s tem receptom .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 789 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrij | 125 mg |
| Ogljikovi hidrati | 160 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 24 g |