Ta jajca so kisla s kisom in mešanimi začimbami. V jajca lahko dodate nekaj čebulic, narejenih s tankoplastno čebulo, če želite, ali malo zamenjate začimbe.
Poglej tudi
Tri načine, kako narediti popolno trdo kuhano jajce
Kaj boste potrebovali
- 12
- trda kuhana jajca , olupljena
- 1 1/2 žličke soli
- 1 kvartov jabolčni kis
- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
Kako narediti
- Postavite jajca v ponev in pokrijte z vodo. Privedite do vrenja nad veliko toploto in nato zmanjšajte toploto na nizko in pustite, da jajca kuhata približno 12 minut. Izpraznite in pokrijte z mrzlo vodo, da jih hitro kuhate
- Crack lupine in nežno roll na točilni mizi. Začetek na velikem koncu, kjer je zračna vrečka, začne piling. Izperite in ponovite s preostalimi jajci. Postavite jih v skledo in pustite na stran.
- V srednji ponvi združite preostale sestavine. Testo postavite na visoko temperaturo in jo zavrite. Odstranite z vročine in pustite stati, dokler se popolnoma ohladi.
- Postavite jajca v veliko kozarec in pokrijte z mešanico kis. Hladite za 2 tedna pred uporabo za najboljši okus.
- Shranjujte jajca v hladilniku do 4 mesece.
Morda bi vam bilo všeč tudi