Sir Feta je najpogosteje povezan z grškim kuhanjem. Vendar je najbolj priljubljen med vsemi siri, ki jih jedo na Bližnjem vzhodu! Feta absorbira okuse zelišč in začimb zelo dobro in ima idealno konsistenco za številne jedi. Ta dip se postreže s klinastimi klini ali krekerji.
Kaj boste potrebovali
- 8 unč feta sira
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 1/2 žlici olivnega olja
Kako narediti
- Sesekljan in sesekljan feta s vilicami z olji in limoninim sokom do gladke in kremaste.
- Postrezite z opečenimi piti ali krekerji.
Variacije
Veliko zelišč in začimbe lahko dodamo receptu za "kick". Poskusite dodati čajno žličko kopra, origana, česnovega prahu ali druge zelišč ali začimb. Za začimbe začimbe, kot so kumina ali kumina, začnite z 1/8 čajne žličke in povečajte glede na okus.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 517 |
| Skupna maščoba | 48 g |
| Nasičena maščoba | 19 g |
| Nenasičena maščoba | 23 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 1,040 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 16 g |