Kaj naredi tako brez recepta brez glutena, tako okusno je kruh za zajtrk brez glutena , vlažen, rahlo sladek in aromatičen beljakovinski jajčni kruh.
Kaj boste potrebovali
- 8 kosov kruha brez glutena
- 4 jajca (pretepla)
- 1/2 - 3/4 skodelice mleka (ali nadomestkov brez mleka, kot so
- kokosovo mleko )
- 1 žlička sladkorja (ali medu)
- Pinch sol (neobvezno)
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2 žlici kanu olja za cvrtje
Kako narediti
- Združite jajca, mleko ali mlečni nadomestek, sladkor, sol in vanilko v plitki skledi in vmešajte do temeljitega mešanja.
- Dip rezine domačega kruha zajtrk v mešanici jajc. Dovolite obema stranema kruha, da namoči toliko jajčne mešanice, kot jo ima (kot gobica!).
- V srednjem visokem olju toplotno olje v velikih, težkih ponevih in rezanih kruhovih rezin. Ko je zlato rjava, obrnite in kuhajte drugo stran do zlate rjave barve.
- Postrezite z maslom in praškom sladkorja v prahu.
Opomnik: Vedno se prepričajte, da vaše delovne površine, pripomočki, posode in orodje nimajo glutena. Vedno preberite oznake izdelka. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 288 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 208 mg |
| Natrij | 232 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 9 g |