Značilen okus Grand Marnier dodaja posebno stvar vsem, od koktejlov do Crepes Suzette . Elegantna torta vključuje Grand Marnier, pomarančni sok in oranžno lupino za čudovit vonj citrusov.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico masla (zmehčano)
- 1 1/2 skodelice sladkorja (razdeljeni)
- 3 jajca (ločena)
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1 žlička pecilni prašek
- 1 žlička pecilni soda
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 žlica oranžne lupine (ali lupina od 1 oranžne)
- 1/2 skodelice sesekljanih pekanov
- 1/4 skodelice pomarančnega soka
- 1/3 skodelice Grand Marnier liker (ali več pomarančnega soka se lahko uporablja)
- 1 skodelica pešk
Kako narediti
- Kremno maslo z 1 skodelico sladkorja do svetlobe in puhasto.
- Pobijte v jajčnih rumenjakih.
- Odstranite suhe sestavine; na prvo mešanico dodajamo kislo smetano, pretežno do gladke.
- Premešajte v oranžni lupini in sesekljani pekani.
- Pobijte jajčne belce do trdega; krat v testo.
- Nalijte testo v maslenasto 9-palčno cevko in pecite pri 350 F za 45 do 50 minut.
- Združite preostalo 1/2 skodelico sladkorja s pomarančnim sokom in Grand Marnierjem; nalijte vročo torto.
- Okrasite vrh s pekanskimi polovicami. Preden odstranite iz ponve, se ohladite na stojalu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 320 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 78 mg |
| Natrij | 218 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |