Marčipanske korenčke so enostavne za izdelavo in izgledajo očarljive na vrhu korenčkov ali pečenice! Lahko spremenite recept in spremenite velikost korenčkov, da ustrezajo vašim potrebam.
Lahko izdelate svoj marzipan ali ga kupite pri večini velikih prodajaln. Marzipan je najpogosteje prisoten v 7-unčnih ceveh (količina, ki se zahteva tukaj), vendar lahko uporabljate bolj ali manj, odvisno od tega, kaj imate na voljo.
Kaj boste potrebovali
- 7 unč marzipana (1 roll)
- 1 kapljica rdeče barve hrane (ali več po potrebi)
- 2 kapljice rumene barve hrane (ali več po potrebi)
- Neobvezno: sladkor v prahu za prašenje
- Neobvezno: užitne sprigi zelišč za dekoracijo
Kako narediti
1. Previjte roke s sladkorjem v prahu ali nosite plastične rokavice.
2. Sestavite marcipan, dokler se rahlo ne mehča. Razpršite marcipan v disk in dodajte nekaj kapljic rdeče in rumene barve hrane na sredino, pri čemer uporabite razmerje 1 kapljico rdeče do 2 kapljice rumene barve. Zložite marcipan v žogico in začnite menjajo barvo skozi testo, tako da dodate več barve za hrano, če želite, da delate, dokler marcipan ni enobarvna barva.
3. Testo potegnite v majhne kroglice v velikosti četrtine. Zložite kroglice med dlani, jih raztezate v tanke cevi in zožite en konec, tako da so oblikovane kot korenje.
4. Vzemite zobotrebec in ga držite pravokotno na korenje, tako da po dolžini zobotrebca naredite vodoravne zareze, da boste ustvarili rahle gube.
5. Če želite, luknje v vrhovih korenčkov, in vstavite sprigs zelišč, da se listi korenja.
6. Shranite marcipanovo korenje v nepredušnem zabojniku Tupperware za največ dva tedna ali zamrznite dobro zavito marcipanovo korenje do treh mesecev.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 5 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |