Zamrznjen chai latte je vse, kar imate radi o topli masala čaj čaj, je samo služil kot ohlajena latte. Slastno je kremasto, popolnoma začinjeno in recept ni lažji.
Ta recept je narejen z instant koncentratom masala chai (ali čaj v prahu), zato je resnično "instant" kava. Vse, kar morate storiti, je mešati čaj v prahu z mlekom in ledom, morda dodajte malo čokoladnega sirupa. To je to, končal si!
Izberete lahko, da služi mlečni čaj nad ledom ali ga mešate v kremasto tekočino. Kakorkoli, gladka, ledena pijača bo pripravljena v nekaj minutah.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice ledu (približno 12 do 15 ledenih kock)
- 1 skodelica
- masala chai koncentrat
- 1/2 skodelice polnega mleka
- 1-2 žličke dobro kakovostne čokolade ali belega čokoladnega sirupa (neobvezno)
Kako narediti
- Združite vse sestavine.
- Dobro premešajte ali mešajte v mešalniku, dokler ni gladka.
Nasvet: V mešalniku je lahko težak prah, zato je najbolje dodati led, nato čaj v prahu, nato pa tekoče sestavine. S tem preprečite morebitne probleme s strganjem, ki jih mize ne smejo doseči.
Priporočila čaja Masala Chai
Pravi čaj čaj iz masla čai je vedno najboljša možnost za pristno čajsko doživetje.
Vendar pa to ni tako v receptih, kot je ta latte. Pravzaprav želimo , da kupite koncentrirano, v prahu različico čaja.
Te pogosto imenujemo "instant čaja čaja" ali "koncentrat čaja masala čaj". Ta oblika je drugačna od masalnega čaja ali čajne vreče, ker gre za prašno, samo dodano mlečno različico čaja. To je v bistvu instant kava masala chai.
Medtem ko mnogi ljubitelji masala chai poglej navzdol na te prašne čaje, obstaja nekaj zelo dobrih možnosti na voljo. Med našimi priljubljenimi so:
- Rishi Tea's Masala Chai koncentrat čaja - Rishi specializirano za masala chai, vendar se osredotočajo na svoboden list in vreče čajev. Ne tisti, ki so zmešani s koncentratom.
- Oregon Chai - To podjetje je specializirano za instant chai koncentrate. Redno ponujajo različne okuse, vključno z različicami brez sladkorja in kofeina.
Masala Chai Simple Syrup Alternative
Obstaja preprosta, domača alternativa chai koncentratom. Je preprost sirup z okusom s čajem in ga je enostavno narediti, če imate začimbe. V tem receptu ni čaja, zato je sirup brez kofeina, ki ima preprosto začimbe v masala chai in je uporaben v različnih pijačah.
Če redno uživate v chai lattes, bi to bilo odlično sirup, ki bo ostal v hladilniku. Ima neverjetno dolgo življenjsko dobo približno šest mesecev.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 624 |
| Skupna maščoba | 27 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrij | 115 mg |
| Ogljikovi hidrati | 81 g |
| Prehranske vlaknine | 10 g |
| Beljakovine | 19 g |