01 od 03
Kako se ohladi z začinjenimi živili
Ko se temperature pogosteje dvignejo, dosegamo solate, osvežilne hladne juhe in pijače. Bizarno, če želite ohraniti kul, to ni najboljša pot. Ste se kdaj spraševali, zakaj v vročih deželah vzemimo Indijo kot primer, kljub temu, da temperature v vreli temperaturi jedo vroči začinjeni curry in spicier bolje za ohlajanje.
Ta anomalija jedi vroče, da ostane kul, je povezana z načinom, kako reagira telo, ko ješ zelo izredno začinjeno posodo. Enostavno rečeno, toplota začimb te naredi znoj, in znojenje vas ohladi.
Brez dvoma bo ta dolga, hladna pijača, ki se pomeša z ledom, osvežitev in hlajenje. Pijte jo in tako kot vaša telesna temperatura pada, se počutite bolje. Toda občutek je kratkotrajen. Preveč hitro ste ohladili telo, da bi nadomestili; vaša temperatura se dvigne. Zdaj ste vroče in postavite v začaran krog. Bolje, da dosežete skodelico čaja kot mrzlo pijačo, boste osveženi in manj žejni.
Enako je, če jeste začinjene hrane. Vročina poveča vašo notranjo temperaturo in povečuje krvni obtok. Preden ga poznaš, se potuješ. Pot hitro izhlapi, zato se počutite hladnejše. To je tako preprosto.
Naslednje, katera hrana jesti, ko se temperature dvignejo - Curries
02 od 03
Vroči recepti, da vas ohladijo - svetlobni curries
Lamb Curry. Getty Torej, vsi govori o začinjeni hrani, da vas ohladijo, obstaja ena težava, ki jedo težko vročo hrano na rdeči vroči dan. To ni vedno, kar želimo. Ali to je tisto, kar mislimo.
Curry, zlasti tisti iz Indijskega podcelina, ki je tako ljubljen v Veliki Britaniji in na Irskem, je lahko precej težek, še posebej, če je odvisen od mesa. Eden od načinov za olajšanje bremena in še vedno ohranjanje koristi pri hlajenju je izbira zelenjavnega, piščančjega, ribjega ali morskega currya. Te bodo lažje pritegnile paleto in vam bodo še vedno preprečile pregrevanje.
Tukaj je pet receptov, ki bodo delali čudeže na vroč dan in ne bodo pustili prevelike količine.
Cvetača in recept za piščančji kurk
Chickpea in kokosov recept za kurjenje
Fish Masala z začinjeno lečo in kremnim fraškim
Mixed Vegetable Undhiyo Recipe
Uspeh teh receptov je odvisen od skrbnega ravnotežja začimb. Lahko povečate toploto, če želite, vendar bi morali najti vse, kar ima želeni učinek, kot so.
Naslednja, katera hrana jesti, ko se temperature dvignejo - začinjene jedi
03 od 03
Katera hrana jesti, ko se temperature dvignejo - začinjene jedi
Pikantni recept za pikantne leče. Elaine Lemm Pikantna piščanca z lečo - ta piščančja jed je odličen iz maroške mešanice začimb Ras Al Hanout .
Spicy Butterut Squash Recipe - dovolj lahka za celo najbolj vroči poletni dan, vendar z dovolj toplote, da vas ohladi.
Slastno vroče ali hladno, tako da je dober posodo, ko je termometer nastavljen, da poči, da je svinjsko zavitek . Kuhajte in nato rezite gor za odličen sendvič ali v solati.