Uživajte v muškatni oreh v vročih ali hladnih pijačah
Ali vam je všeč malo muškatnega oreščka nad kavo? Orešček je ogrevana začimba iz notranjih semen drevesa muškatnega oreščka ( Myristica fragrans ) iz Indonezije. Enako drevo je vir za žajbelj, začimba s podobnim (vendar milejšim) profilom okusa, pobran iz rdeče, strnjene snovi, ki obdaja notranje seme. Orešček se uporablja v številnih kulturah in kuhinjah, tako v sladkih in slanih živilih.
Ti vključujejo nemško, grško in bližnjevzhodno kuhinjo.
A muškatni orešček ima tudi svojo temno stran. Nadzor o proizvodnji in trženju muškatnega oreščka ima dolgo in krvavo zgodovino. Orešček se uporablja v številnih kulturah in kuhinjah, tako v sladkih in slanih živilih. Ti vključujejo nemško, grško in bližnjevzhodno kuhinjo. Upoštevajte, da je muškatni orešček , če ga vzamete v velikih količinah, toksin . Nekateri novinarji so pri nekaterih vprašancih uporabili muškatni orešček kot zdravilo.
Mramor v kavi
Nariban ali škropljen muškatni orešček lahko za sezonsko navdušenje dodaja pomnoženo jajčno začimbo do vrha latte. Tudi ti recepti uporabljajo muškatni orešček.
- Cafe con Miel Recept : Ta kava z medom se lahko postreže po večerji v Španiji. Cimet in muškatni orešček se pripravijo v kavi.
- Ognjeni španski kavni recept : poglejte, kako narediti to močno pijačo z muškatnim oreščkom in cimetom, skupaj s pirotehničnimi sredstvi.
- Pumpkin Spice Latte Recept: Nutmeg je ena od začimb, ki jih najdete v bučnem pireju. Tukaj je, kako narediti latte, ki ne vključuje samo mešanice začimb, temveč tudi nekaj buče.
Mramor v čaju
Moščica se včasih uporablja kot začimba masala chai . To ni eden od bistvenih, vendar lahko najdete v regionalnih različicah ali po meri mešanice. Nutmeg se najbolje nagiba s črnimi čajem , še posebej z črnim čajem . Če želite v čaj latte dodati vrečko jajčne začimb, vključite nekaj muškatnega oreščka.
Očesne pijače recepti
Ker gre za začimbno segrevanje, se muškatni oreh običajno uporablja v receptih za počitnice, kot so jajčni, vroča čokolada in jabolčni jabolčnik .
- Crockpot Mulled Recipe Cider : Oglejte si, kako narediti to močno začinjeno jabolčnik v Crockpot, odličen za služenje na počitniški zabavi. Vključite lahko rum ali žganje ali ne.
- Spiced Hot Cocoa Recipe: uživajte v vroči čokoladi s toplimi začimbami muškatnega oreščka in cimeta, vroči v vroči vrčici s cimetovo palico, da ga premešate.
- Kuhani Eggnog Recept: S tem jajčnikom ne bo treba skrbeti toliko o varnosti hrane, saj se jajca kuhata v kremniku, preden se dodajo težka krema in rum. Naraven muškatni orešček je na vrhu posuto.
- Rum Holiday Eggnog Recept : Ta recept ne kuhata jajc, zato jo boste morali varno uživati.
- Vegan Eggnog Recept : Vsa aroma brez jajc ali mlečnih izdelkov. Ta veganska jajca je narejena s svilenim tofu in soomilkom, z muškatnim oreščkom na vrhu.