Ti pivski piškoti so hitri, da se pripravijo in pečejo. Od začetka do konca traja le 20 do 25 minut! Piškoti se okusijo čudovito in naredijo lep kruh za skoraj vsak obrok.
Postrežite pivske piškote s srčastim čilijem . To so odlični piškoti, ki jih lahko pripeljete do prtljažnega dogodka ali zabave.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/4 skodelice vsestranske moke (10 unč)
- 2 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/4 čajne žličke pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 5 žlici masla (stopljeno)
- 3/4 skodelice (6 unč) piva
- 1/4 skodelice mleka ali smetane (za krtačke vrhove)
- Črna paprike
Kako narediti
- Toplotna pečica do 375 F.
- Pipkajte pločevino s pergamentnim papirjem ali s silikonsko pečjo ali rahlo razpršite s pršilom za peko.
- Združite moko, prašek za peko, sodo, sol in sladkor v mešalni posodi. Vdihnite, da se dobro meša.
- Dodamo raztopljeno maslo in pivo in mešamo, dokler mešanica ne drži skupaj.
- Obrnite se na rumeno površino in gnetite 3 do 4-krat, dovolj, da naredite mehko, kohezivno testo.
- Mehko testo potegnite v krog približno 3/4 inch debelo.
- Pečene kose izrežite s keksi in jih položite na pripravljen pekač.
- Krtačo zlijemo z mlekom ali smetano in potresemo s papriko.
- Pečemo v segreti pečici približno 15 minut ali dokler se ne zaprejo dna
Doda 10 do 12 piškotov ali več z manjšim rezalnikom piškotov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Ključ do svetlobe, luskavih piškotov je pri ravnanju s testom. Prekomerno mešanje ali gnetenje bo piškote gosto in trdo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 166 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 18 mg |
| Natrij | 464 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |