Meatball Mac in sir je čudovito bogat in prijeten recept, ki je kot nalašč za družinske večerje. To lahko naredite pred časom, pokrijte in ohladite v hladilniku. Nato dodajte od 10 do 15 minut v čas pečenja in ga pustite vroče in mehurčke.
Ta bogata in čvrst recept vam postrežemo z zeleno solato, ki jo vlečejo z narezanimi gobami in oblečemo z rančnim prelivom. Lahko dodate nekaj parjenega špargljev ali zelenega fižola, vendar vam ni treba za popoln obrok.
Kaj boste potrebovali
- 1 (16-unca) škatla penne testenine
- 2 žlici masla
- 1 čebula, drobno sesekljana
- 3 stroka česna, mleto
- 1 (16-unč) kozarec
- Alfredo omaka
- 1 skodelico mleka
- 2 skodelice sesekljanega sira Havarti
- 1 skodelico rezan sir iz provolona
- 1 skodelico mletega sira mozzarella
- 3/4 skodelice naribanega parmezanskega sira
- 1 (16-unca) paket zamrznjen
- popolnoma kuhane mesne kroglice , odmrznjene
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 ° F. Razprite stekleno ploščo za steklo 9 "x 13" z neprepustnim vsebnikom za peko, ki vsebuje moko in pustite v prahi. Prinesite velik lonec soljene vode na vrenje.
Dodajte koščke v vodo in kuhajte v skladu z navodili za pakiranje.
Medtem, v veliki ponvi, topimo maslo nad srednjo vročino. Dodajte čebulo in česen ter kuhajte do razpisa, približno 5 do 7 minut.
Ko je testenina opravljena, dobro odcedite in pustite na stran.
Dodajte Alfredo omako in mleko v mešanico čebule in segrevajte do vročine. To mešanico dodajte Havarti, provolon, mozzarella in 1/2 skodelico parmezanskega sira ter kuhajte na nizki vročini, dokler se sir ne topi.
Mešajte v odcejenih testeninah in mesnih kroglicah.
Zmes vlijemo v pripravljeno posodo. Vrh s preostalim 1/4 skodelico parmezanskega sira.
Pečemo 25 do 30 minut ali dokler kozolec ne razširi okrog robov, sir pa na vrhu začne rjavo.
Če želite pred časom, ne pečite; pokrito in ohlajeno do 24 ur ali zamrzne do enega meseca. Pecite ohlajeno lonček za dodatnih 10 do 15 minut. Odpravite zamrznjeno pečenje v hladilniku čez noč, nato pa pečemo do vročega in mehurčka.