To so domače sestavine salsa z vsemi svežimi in surovimi veganskimi sestavinami, zato je kot nalašč za poletje, ko je vse v sezoni.
Ko je paradižnik veliko in čas je bistvenega pomena, so preprosti in hitri recepti, kot je ta, zelo priročni. Sveža, domača salsa okusi svetove bolje od prodajnih sort. Ampak to ne pomeni, da boste vedno imeli vse sestavine pri roki.
S svežim svežim paradižnikom, česnom, apnom, čebulo in nekaj začimbami, to je odlična vegetarijanska, veganska in brezglutenska salsa, in je primerna tudi za surovo vegansko prehrano . Če potrebujete surovi veganski predjed, prigrizek ali lahen obrok, poskusite to surovo vegansko salso, ki jo dobite bodisi s sesekljano svežo zelenjavo, domače neobdelane veganske lanene krekerje ali pa za nekaj, kar je nekoliko drugačno, poskusite te domače surove veganske koruze .
Novo, da jedo surovo ali samo raziskuje prehrano s surovo hrano? Tukaj je nekaj preprostih nasvetov, kako začeti jesti surovo.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice paradižnika (narezane majhne)
- 1 do 2 česna čreda (stisnjena ali mleto)
- 1/4 čajne žličke morske soli (ali po okusu)
- 1 žlica. sok limete
- 2 žlici svežega cilantra (mleto)
- 1 žlica rdeče čebule (mleto)
- 1/2 čajna žlička kumina (tla)
- 1/2 čajna čila čilija v prahu
- 1/4 čajna žlička cayenne poper
- 1 čajna žlička jalapeño poper (mleto ali drugi čili poper)
Kako narediti
- V veliki skledi združite sesekljan paradižnik, mlet česen, morsko sol in apno. Naslednji dodate v poljubnih neobveznih sestavinah, ki jih želite dodati: sveži mlinski cilantro, mleto rdeče čebulo, mleto kumino, čilij v prahu, cajen poper in mleto jalapeno poper ali drug čili poper.
- Nežno premešajte, da se dobro kombinira, nato pa ohladite, dokler ne pripravite za servisiranje.
- Če lahko vnaprej pripravite to sveže domačo surovo salso, še bolje, da se okusi v celoti razvijejo. Chill vsaj eno uro, če lahko, in dodajte malo bolj sveže sesekljan cilantro na vrhu tik pred služijo. Odlepite! Uživajte v enostavni in enostavni domači surovi salsi!
- Postrezite surovo salso s temi domačimi surovimi veganskimi lanjšimi krekerji ali domačimi surovimi veganskimi koruznimi žetoni ali skupaj (ali znotraj) teh neobdelanih veganskih obarvanih zelenjavnih salatov .
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 39 |
Skupna maščoba | 0 g |
Nasičena maščoba | 0 g |
Nenasičena maščoba | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 85 mg |
Ogljikovi hidrati | 9 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 2 g |