Ta recept za švedske švedske mesne kroglice je preprost. Pripravljeni ometi in zamrznjene mesne kroglice odpravljajo večino dela, rezultati pa so okusni.
Lahke počasne kuhalne švedske švedske kroglice so narejene z netradicionalno omako s kislo smetano. Mešane kroglice se postrežejo z jajčnimi rezanci ali pire krompirjem.
Lahko zamenjate težko kremo za kislo smetano, če želite raje bolj tradicionalno okus in jim služiti s kuhanim krompirjem in marmelado džem.
Kaj boste potrebovali
- Gobe, narezane na 1 kilogram
- 2 žlici masla
- 2 kozarca (po 12 unč) govejega mesa ali 3 skodelice
- pripravljena rjava omaka
- 1 velika čebula, razrezana na koščke
- 1 žlica Worcestershire omake
- 1/4 čajne žličke allspice
- 2 kilograma zamrznjenih mesnih kroglic, odmrznjeno
- 1 skodelica (8 unč) kisle smetane
- 12 gramov srednje jajčne rezance, kuhane in odcejene, ali
- pripravljen pire krompir
Kako narediti
- Sauté gobe na maslu do razpisa.
- V hrčka, združite pečene gobe, omako, čebulo, Worcestershire omako in allspice. Mešalne kroglice premešajte v omako.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU 6 ur.
- V kislo smetano postopoma premešajte približno 1/2 skodelice zmesi vroče zmesi. Mešanico kisle smetane prelijemo v mešanico počasnega kuhalnika in kuhamo 10 minut dlje ali do vročega.
- Postrezite mesne kroglice in omako na vroče maslene rezance. Okrasite s svežim sesekljanim peteršiljem, če želite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 357 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 102 mg |
| Natrij | 948 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 33 g |