Ta tradicionalna zaključna omaka je čudovita spremljevalka za svinjsko vlečeno v Karolini slogi. Služi se na strani, tako da lahko uporabite toliko ali malo, kot želite.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico jabolčnega kis
- 3 žlici rjavega sladkorja
- 2 žlici soli
- 1 žlička cayenne
- 1 čajna žlička rdeče paprike
Kako narediti
1. V jajca položite jabolčni kis in rjav sladkor. Prinesite omako v luknjo (ne vre), dokler se sladkor ne topi, približno 3 do 5 minut. Dodajte preostale sestavine in simulirajte še 2 minuti.
2. Odstranite omako iz vročine in pustite, da se ohladi. Shranjujte omako v nepredušni posodi, kozarcu ali steklenici, v hladilniku, do 2 tedna po pripravi. Vendar pa je najbolje, da uporabite omako 24 ur po pripravi, da omogočite, da se vsi okusi skupaj.
Postrezite kot stransko omako.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 10 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 699 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |