Ta recept uporablja Chipotle chili prašek, da bi mu dima, začinjeno zing. Odlično je za vsako počasno praženo meso in tudi za popolno ujemanje s piščancem.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica kečapa
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice limetinega soka
- 1/4 kozarca belega kisa
- 1 žlica čilija v prahu
- 1 čajna žlička
- chipotle chili prašek
- 2 žličke kumina
- 1/2 žlička soli (ali po okusu)
Kako narediti
- Združite ketchup, rjavi sladkor, sok limete, kis, oba čilija praška, kumina in sol po okusu v srednji ponvi. Mešanico zmešajte na srednjo nizko vročino. Kuhajte, občasno premešajte približno 5 minut ali dokler omaka doseže želeno debelino. Okusite in prilagodite začimbe.
- Uporabite se takoj ali shranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 3 tedne.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 46 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 231 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |