Pakirano z jugozahodnimi okusi pod lupinami teh koruznih žbic, nato pa na žaru do popolnosti, končni rezultat je okusna jed, ki je zagotovljena, da zadovoljijo vaše goste.
Kaj boste potrebovali
- 12 ušes koruze
- 1 skodelica nesaltirana sobna temperaturna masla
- 1 žlička kumina
- 2 čajni žlički čilija v prahu
- 2 žličke morske soli
- 1 čajna žlička črnega popra
- lupin in sok 1 limete
- 1/4 skodelice cilantro listov, drobno nasekljane
Kako narediti
- Predgretje žar za srednje veliko toploto.
- Pripravite koruzo tako, da povlečete lupine in odstranite svilo.
- Združite maslo z začimbami, soljo, limono, limetinim sokom in listi cilantra.
- Zmes masla zmešajte v koruzo in vrnite lupine v pravilen položaj, varno in pečeno, dokler jih ne naredite.
- Postavite na žar in kuhajte 10-12 minut, občasno obračajte.
- Ko so se koruzna jedrca mehčala, mešanica masla je lepa in se stopi, odstrani iz toplote in služi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1013 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrij | 410 mg |
| Ogljikovi hidrati | 237 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |