Glejte Kako pečiti, pariti, sauté in iztrebiti te drobne zelje
Obstaja veliko načinov za kuhanje brstičanov ohrovt. Praženje je postalo metoda grede pozno, vendar je čudovito pravilno pare, kot so surove pripravke, seje in uporaba teh glav luknjarjev, ki so sestavine v drugih jedeh. Poiščite nekaj mojih najljubših načinov za uporabo spodnjih svežih brstičanov.
01 od 09
Kako pripraviti Brusnice
Najprej morate najprej obrezati brusnice, preden jih skuhate. Odrežite konec stebla - še posebej, če je sploh začel rjav. Nekateri ljudje izrezajo "x" v steblo, da bi jedro kuhali bolj enakomerno, ali celo odrezali jedro. Oba sta veliko dela za zelo, če sploh, plača. Edina stvar, ki jo je treba začuditi, je, da se luščijo temnejši zunanji listi kalčkov - imajo močnejši okus in daljši čas kuhanja kot spodnji bledi zeleni listi.
02 od 09
Kako pršiti brusnice
Praženje poveča oster rob brstičkov in poveča svojo notranjost. Praženje brstičastih kalčkov je tudi zelo enostavno, na koncu pa se v resnici spušča v vročo pečico. Vendar pa je še nekaj več. Za podrobnosti po korakih poiščite Kako pršiti Brusnice . Morda boste potem želeli vzpenjati in narediti najljubšo: Bacon-Roasted Brusnice .
03 od 09
Kako piškotke v Bruslju
V redu, zagotovo je pečenje podobno kot pečenje (glej zgoraj). Tukaj pa ga uporabljamo, da se sklicujejo na izdelavo pečene pečenice - ali gratin, da bi bili všeč - brstičastih kalčkov. V krožnik pospravite obrezane štrucelne brusnice v posodo za peko, spraznite na malo smetane, na vrhu z nekaj naribanega sira in pecite, dokler ne porjavi in nežno. Yummers.
04 od 09
Kako Steam Brusnice Sprouts
Obstajata dve preprosti nasveti za ohranjanje brstičastih brstičastih kalčkov, občutljivih in nežnih, namesto smrdljivega in sogljivega: zadržujte vodo na minimum (to je, resnično parom) in jih ne nadevajte. Oglejte si, kako se Steam Brisače izločijo za celoten recept.
05 od 09
Kako Sauté Bruselj Sprouts
Uporabite vročo posodo in dovolj olja ali masla, da se brusnice ohišja ne držijo, da bi izzvali navaden okus brstičastih kalčkov in jih čudovito razveselili. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler ne razložite in porjavite.
06 od 09
Kako narediti brusnice solata
Če se vam ideja o surovih bruseljskih kalčkih zveni nekoliko malce za vas, poskusite s tem salom iz saladov v Bruslju . To je resnično najljubši in pikantno oblačenje je odlično okrašeno z okusom surovih bruselj. Ali najstarejši brstičasti kalčki s kremastim prelivom, podobno kot pri surovi kupusu, uporabite svoj najljubši recept za sladko koruzo.
07 od 09
Kako Grill Brusnice Sprouts
Ja. V žaru lahko povsem zavrtite brusnice. Naredite to, če imate rahlo večje od povprečnih kalčkov na roki (bolje jih držite na žaru!). Obrezajte zrezke, jih olovite z oljem in popite na ne prevroči žar, dokler jih ne porjavi in nežno, 8 do 10 minut skupaj.
08 od 09
Brusi v žiti
Dokler jih kuhate v bogati brozgi, se lahko brusnice ohrovt kuhajo v juhah, ne da bi pri tem začeli igrati vljuden rob kuhanega zelja. Nežno jih skuhajte in kremo Brusovega sproutega juha dajte v vrtino (dobesedno).
09 od 09
Brušeni škrobi v testeninah
Nutrišno okus brstičastih kalčkov lahko izkoristimo za odličen učinek v testeninji, kot je ta, ki uporablja jajca in sveže nariban sir za hitro omako.