Kako narediti Speculaaskruiden

01 od 05

Previdno izmerite začimbe

Boste potrebovali:

• 4 tsp zemlje cimet
• 1 čajne žličke iz tsp
• 1 tsp tla mačk
• 1/3 tsp zemeljski ingver
• 1/5 tsp mletega popra (ščepec)
• 1/5 tsp zemlja kardamom (ščepec)
• 1/5 tsp zemlje semena koriandra (ščepec)
• 1/5 tsp semen janeža (ščepec)
• 1/5 čajne naribanega muškatnega oreščka (ščepec)

Nasveti:

• Če ne najdete (ali nimate) nekaterih sestavin, je v redu, da pustite nekaj ven, vendar se prepričajte, da vključite cimet, nageljnove žbice, pelte in ingver.
• Če imate doma samo začimbe, lahko samice zmelje z mlinčkom za kavo ali celo z živilskim procesorjem in s finim sitom.
• Če potrebujete koekkruiden za recept, pustite napitke .

02 od 05

Dobro zmešajte začimbe

Na leseni plošči, ali v majhni skledi, dobro začinite. Skodelica najbolje deluje.

03 od 05

Scoop Into Little jar

Ko se začimbe dobro premešajo, jih zložite v majhno posodo (uporabljam čisto mini jamo). Za čiščenje uporabljam dve čajni žlički, se zdi, da je to lažje. Zmešajte z zadnjim delom čajne žličke ali pa pokrov in stresajte.

04 od 05

Napišite oznako

Ne pozabite, da napišete etiketo za vašo novo mešanico začimb, še posebej, ker je lahko neizogibna od nekaterih drugih začimb.

05 od 05

Uporaba pri peki

Vaši speculaaskruiden so zdaj pripravljeni za uporabo. Očeven recept je piškotke speculaas , vendar jih lahko uporabite tudi za kruidnoten , jabolčne pite ali appelmoes .