Utrujen od dolgočasnih jedi? To je splošno priljubljena jed, ki jo bodo odrasli in otroci ljubili.
Korenje se pomeša z raztopljenim maslom, rjavim sladkorjem in poprom, preden se pražijo do mehkega in karameliziranega.
To je odlična jed, ki spremlja pečeno piščanec ali goveje meso. Prav tako bi lahko služili s čičerinsko solato in kuskusom kot del vegetarijanskega obroka. Kakorkoli, ne pričakujte nobenih ostankov!
Kaj boste potrebovali
- 1 kup
- korenje (olupljeno)
- 2 žlici masla (stopljeno)
- 1 žlici rjavega sladkorja
- črni poper, po okusu
- sol po okusu (želene kosmičeve soli)
- Okrasimo: peteršilj ali koriander
Kako narediti
- Pečico segrejte na 360 F (180 ° C).
- Večja korenčka narežemo na dve dolžinski prameni, tako da so vsi kosi približno enake velikosti. Morda boste potrebovali četrtino velikih korenčkov.
- Postavite pladenj za pečenje z aluminijasto folijo in lepo pospravite korenje na pladenj in se prepričajte, da se ne prekrivajo.
- Krtača rahlo natočimo maslo na korenje z rahlo silikonsko krušno krtačo in jih nato potresemo z rjavim sladkorjem, preden dobimo dobro mletje črnega popra.
- Pecite v pečici približno 25 minut ali dokler mehka in začetna rjava.
- Potresemo z zdrobljenimi morskimi solmi in okrasimo s peteršiljem ali koriandrom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 77 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrij | 98 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |