Meatloaf je že dolgo časa. To je recept iz kuharske knjige General Electric Kitchen Institute iz leta 1936, The New Art of Modern Cookery. Suha čebula juha mešanica in ketchup okus to različico preproste vsakdanje meso recept recept. To je klasičen, priljubljen mesni sok, odličen s krompirjem in zelenimi fižolami ali paroženim brokolijem.
Ostanki so slastni sendviči!
Kaj boste potrebovali
- 2 jajca (pretepla)
- 1/3 skodelice ketchup
- 3/4 skodelice vode
- 1 paketno suha čebula juha mešanica
- 1 1/2 skodelice
- krušne drobtine
- 2 kilograma lešnega govejega mesa
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Gas 4.
- V veliki skledi združite jajca, ketchup, vodo in mešanico juhe; dobro premešaj. Dodajte krušne drobtine in goveje meso; dobro premešaj.
- Oblikujte ga v hlebec in ga postavite v plitvo folijo, posodo ali košaro.
- Pečemo v predhodno segreti pečici približno 1 uro in 15 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 298 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 125 mg |
| Natrij | 289 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 30 g |