To je kokica na palici! Navadna kokorina kokice se oblikuje v kroglice in služi na palici za zdravljenje otroci vseh starosti, bodo uživali. Karamel v tem kokice ostane mehak in žvečen, tako da vam ni treba skrbeti, da se kokice, ki so prehitro ali hrustljave na teh pop-upovih, ne skrbijo. Vedno lahko ustvarjate in dodajate druge mešanice kokice, kot so oreški, suho sadje ali vaše najljubše bonbone.
Kaj boste potrebovali
- 12 skodelic popped popcorn (približno ena 3-oz. Vrečka)
- 1/2 skodelica lahkega koruznega sirupa
- 1 1/4 čaša rjavi sladkor (pakiran)
- 1 žlička soli
- 4 žlice / 2 masla masla
- 7 unč sladkano kondenzirano mleko
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Kako narediti
1. Spray veliko skledo z nonstick kuhanje prhe , in mesto popped popcorn v skledo.
2. V srednji ponvi združite koruzni sirup, rjav sladkor, sol in maslo. Mešajte, dokler se maslo in sladkor ne stopita, nato dodajte kondenzirano mleko. Mešanico zlijemo v vrenje, mešamo pogosto in vstavimo sladoledni termometer.
3. Še naprej kuhajte sladkarije, pogosto mešate, dokler ne doseže 230 stopinj F (43 C) na sladkarijskem termometru .
4. Ko je na primerni temperaturi, odstranite posodo iz vročine in prelijte vročo karamelo čez popcorn popcorn. Mešajte, dokler kokica ni popolnoma prekrita s karamelom.
5. Kokice pustite, da se ohladi nekaj minut, dokler ni dovolj hladen, da se udobno ročaj, vendar je še dovolj toplo, da se oblikuje.
6. Rahlo zmočite roke in pokrijte pečico karamelne kokice. Pritisnite med dlanmi, dokler ni okrogla, kompaktna kroglica, ki drži skupaj. V vrhnjo kokošjo kroglico vstavite krpico.
7. Kokice še naprej plesati v krogle, dokler se ne uporabi vse kokice. Če vaše roke začnejo postati lepljive, jih po potrebi ponovno zmočite.
8. Če jih ne odnesete takoj, zavite kokice, posamično z zavitjem ali voskom in jih shranite v nepredušno posodo pri sobni temperaturi.