V jedilniku hranite jabolčno pito s to maloprodajno galebno slano jabolčno pito. Všeč mi je uporaba jabolk Granny Smith, vendar obstaja veliko drugih možnosti, kot so Braeburn, Pink Lady in Jonagold.
Čopiči filjega testa z mešanico medu in toplo vodo namesto taljenega masla ohranjajo vsebnost maščobe v čeku. Namesto tega bi lahko uporabili tudi maslo za kuhanje .
Kaj boste potrebovali
- 5 Granny Smith jabolka, olupljen, strnjen in tanko narezan
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1 tsp. cimet
- 1/4 žličke. muškatni orešček
- 1 žlica. limonin sok
- 1 žlica. moka
- 1/4 skodelice medu
- 2 tbsp. topla voda
- 6 listov 9-palčni z 14-palčnim fililom
Kako narediti
- Pečica segrejte do 350 F.
- Obložite 9-palčno pito ploščo z neprepustnim kuhinjskim pršilom. Peel, jedro in rezine jabolka tanko. Združite jabolka, sladkor, cimet, muškatni orešček, limono in moko v veliko skledo in pustite v prahi.
- V majhnem kozarcu ali skledi zmešajte med s toplo vodo.
- Zložite šest listov filma na čisto površino. Z brusnim delom zmešajte zgornji list z mešanico medu in položite na ploščico. Testo potisnite v ploščo in pustite, da so stranice previsne.
- Čopič naslednjega lista in položite na vrhu prvega lista.
- Treti sloj krtačite in jo položite tako, da se stran previje na nasprotni strani plošče in se oblikuje navzkrižno. Naredite isto s četrtim listom.
- Peti list krta z medom in jo položite pod kotom na druge liste in postavite šesti list pod nasprotni kot peti.
- Spoon z jabolčno zmesjo v ploščico za pito, ki tvori veliko hišo.
- Zberite previsne stranice fillo plošč do oblikovanja pite v obliki galete (kjer so nekateri plodovi še vedno izpostavljeni v sredini).
- Položite v pečici in pecite 30 do 35 minut. Služi od 6 do 8.
Na službe: Kalorije 173, Kalorije iz maščob 9, skupaj maščobe 1g (sat 0.3g), holesterola 0mg, natrija 60mg, ogljikovih hidratov 39,9, vlakna 2,5g, proteina 1,1g
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 193 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 197 mg |
| Ogljikovi hidrati | 45 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 2 g |