To je okusna omaka, ki se ogreje in služi s kruhovim pudingom ali sladoledom, ali pa prelijte omako z jabolčnimi rezinami za odlično nego. Za pripravo in kuhanje potrebuje zelo malo časa in ga lahko hranite do 2 tedna v hladilniku.
Ko končate z maslom omako, ne smete strgati strani ali dna posode. Če ste, boste morda našli zrnat.
Povezano
Rjava sladkor Pecan Praline omaka
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice svetlo rjavi sladkor, pakirani
- 6 žlici masla
- 1/3 skodelice plus 1/2 skodelice težke kreme, razdeljena uporaba
- 3/4 žličke vanilije
Kako narediti
- Združite rjavega sladkorja, masla in 1/3 skodelice težke kreme v široki spodnji peči ali ponev na nizki temperaturi. Kuhajte, premešajte, dokler se maslo in sladkor ne raztopita in mešanica gladka.
- Povečajte toploto do srednje nizke in prinesite kremo z mehurčki po vrhu. Neprekinjeno kuhanje, brez mešanja, 3 minute.
- Odstranite posodo iz vročine in nežno premešajte v preostali smetani. Upreti potrebo po strganju dna in straneh ponev, in zmes zlijemo v skledo. Mešajte v vaniliji.
- Maslina omaka se bo zgostila, ko se ohladi.
- Ogrejte omako, ki se uporablja za sladoled ali sladice. To je fantastično posušeno nad jabolčno torto ali kruhovim pudingom. Ogrevajte na stovetopu pri nizki toploti ali v mikrovalovni pečici približno 1 minuto na 50% moči.
Naredite nekaj manj kot 2 skodelice buterscotch omake, ali približno 16 obrokov (po 2 žlici vsak).
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 142 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |