Ta lahka kremna rakovica je narejena s konzerviranim rakovim mesom, vendar ga lahko uporabite, če imate sveže kuhano rakovico. Ali pa uporabite priročno imitacijsko rakovino meso, ki je narejeno z belimi ribami in pogosto majhno količino rakovega mesa. Kakorkoli, vaš plavut morski pes bo hit!
Krem sir in majoneza sta kombinirana z rakovim mesom, da naredijo to kremno, okusno potopitev. Korenček in zelena palčke so odlične izbire. Zelo preprosto je, da se pripravite z nekaj preprostimi začimbami.
Postrežemo z drobljenjem z zelenjavo, žetoni, krostini ali krekerji. Odlično je za zabavo ali srečanje , ali pa nekaj za družino, da uživa v filmski večeri.
Dodajte žlico ali dva sesekljanega svežega peteršilja na dip za dodatno barvo. Cilantro ali sesekljano zeleno čebulo lahko dodate tudi nekaj lepega okusa. Če se počutite prepustne, naredite poplave z vsem ali delom kuhanega jastoga . Oglejte si nasvete in različice ter komentarje bralcev pod receptom za več dodatkov in nadomestnih idej.
Kaj boste potrebovali
- 1 paket (8 unč) krem sir, mehka *
- 1/3 skodelice majoneze
- 3 žlice mleka
- 1/4 žličke soli
- 1/8 žličke česna v prahu
- dash Cayenne poper (ali Tabasco omako, ali po okusu)
- 1 (6 oz) lahko rakovino (odcejena, hrustanca odstranjena, drobno narezana)
Kako narediti
- V majhni skledi po okusu združite krem sir, majonezo, mleko, sol, česen v prahu in papriko ali omako Tabasco. Dobro se mešaj. Nežno zložite sesekljano rakovino.
- Pokrijte in ohladite drobljenec rakov, dokler ni popolnoma ohlajen.
- Postrezite to smetano rakovico z drobljenci, krekerji ali surovimi rastlinskimi kopeli.
- Približno 2 skodelici rakovice.
* Za hitro zmehčanje 8 unč smetane, jo odmotite in postavite na mikrovalovno varno ploščo.
Mikrovalovna pečica na 100% moči za 15 do 20 sekund. Drugačen način je, da si kos sira hladnega smetana razrežemo na majhne koščke in ga pretepemo z električnim mešalcem na visoki hitrosti, dokler ni gladka in kremasta.
Variacije
- Dodajte 1 ali 2 žlici fino sesekljane zelene čebule.
- Dodajte pomarančo z zalivom Old Bay v mešanico dip.
- Dodajte nekaj žlic peteršilja ali svežega sesekljanega ječmena ali drobnjaka.
- Dvakrat količino rakov v dip.
- Dodajte 1 žličko svežega sesekljanega kopra ali približno 1/2 čajne žličke suhega koprivega plevela.
- Potresemo papriko nad vrh potopa.
- Zamenjajte rakovice z imitacijskim rakovicem, izdelanimi iz drozge ali osliča. V teh izdelkih je navadno majhno količino rakovega mesa, zato jih ne uporabljajte, če imate alergijo na lupinarje. Preverite oznake.
- Dodajte nekaj sesekljanih kuhanih kozic in / ali pokrovač na dip za morsko drsenje. Ali pa jo naredite s kozicami namesto crabmeat.
- Za posebno posebno poprsenje naredite s kuhanim sesekljanim jastogom.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 93 |
Skupna maščoba | 9 g |
Nasičena maščoba | 3 g |
Nenasičena maščoba | 2 g |
Holesterol | 24 mg |
Natrij | 179 mg |
Ogljikovi hidrati | 1 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 3 g |