Kutina pasta ali "membrillo" je tipična sladica, ki jo jedo v Španiji, čeprav je na voljo tudi z zdravjem na mizi za zajtrk. "Membrillo" ali "Dulce de Membrillo" je sladek, zelo gost, žele ali pasta iz sadja drevesa. Poskusite s sirom za lahka sladica ali zajtrk.
Kaj boste potrebovali
- 8 oz membrillo (kutina pasta)
- 1
- baguette
- 4 oz. mehki kozji sir ali smetana Sir (neobvezno)
- alternativni sir - Manchego
Kako narediti
- Baguette narežite na 1/3-palčne rezine in rahlo nazdravite na obeh straneh.
- Na vsako rezino razširite tanko plast sira.
- Previdno rezite membrillo na rezine debeline 1/8-palca in položite na vrh toast s sirom.