Če ljubiš durijance , boš všeč ta sladica iz Laosa. Vendar, če najdete duriance preveč ostro, da poskusite, lahko ta Laotian Sticky Rice s Durian sladico še vedno preseneča.
Kombinacija sladkorne in kokosove kreme daje tej sladki jedi bogato okus. Bonus - tako enostavno je narediti!
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico durijanskega mesa
- 1 skodelico rdečega riža
- 1 1/2 skodelice svežega kokosovega mleka
- Sladkor po okusu
Kako narediti
- Operite lepljivo riž z vodo. Odcedite v cedilu.
- V skledi sperite lepljiv riž z 1 skodelico kokosovega mleka na visoki vročini 45 minut.
- Naj se ohladi. Lepljivi riž ločite v dve posodi.
- V drugi skledi dodajte sladkor v meso durian in dobro premešajte. Priporočam približno 2 žlici sladkorja za ta recept, čeprav lahko sladkor zmanjšate glede na vaš okus ali za zdravstvene namene.
- Duriansko zmes razdelimo na dva dela in prelijemo s paro.
- Dodajte 1/2 skodelice svežega kokosovega mleka v vsako posodo. Ta laotska sladica je pripravljena, da se uživa!