Bogat in vlažen recept za čokoladno torto, ki je okusen, vendar je še vedno v skladu s prehrambenimi omejitvami sezone Lenten.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice moke (vsestransko)
- 2 tsp. Soda bikarbona
- 6 tbsp. kakav v prahu
- 1 tsp. sol
- 2 skodelice sladkorja (granulirano)
- 3 tbsp. beli kis
- 2 tsp. izvleček vanilije
- 3/4 skodelice rastlinskega olja
- 2 skodelice vode (hladno)
- Neobvezno: 1 skodelice (sesekljane)
- Za prah: sladkor (slaščice)
Kako narediti
- Odstranite moko, pecilni sok, kakav v prahu in sol v posodo za mešanje in zmešajte z žganjem.
- V ločeni posodi združite sladkor, kis, ekstrakt vanilije, rastlinsko olje in vodo. Vdolite skupaj, dokler se sladkor ne raztopi in mokre sestavine združijo.
- S suhimi sestavinami dodajamo vlažne sestavine in premešamo, dokler jih ne vključimo in neprepustne oblike. Če se uporablja, se zmešajte v sesekljanih maticah.
- Pečico segrejte na 350 F.
- Na oljni pepel 9 x 13 rahlo olje ali razpršite s pršenjem za kuhanje, da preprečite lepljenje. Nalijte testo in gladite vrh s lopatico.
- Pečemo v predhodno segreti pečici 350 stopinj približno 45 minut ali dokler tester ne vstavi v sredino torte.
Opomba: Ta recept se lahko uporablja tudi za izdelavo piškotov. Prinesel bo približno dvanajst rednih piškotov ali 48 mini piškotov. Za piškote zmanjšajte čas pečenja na 20 minut.
Ko se torta ohladi, služite s praškom sladkarije in uživajte.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 194 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 279 mg |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |