Nič ni kot na lonec! Vse sestavine dajte v počasno kuhališče, ga vklopite in privoščite domov čas kasneje na čudovito večerjo, ki je popolnoma končana in vas čaka. Ta vrsta recepta je še posebej čudovita v zimskem času ali na dan hladnega padca.
Lahko uporabite katero koli vrsto gorčice v tem okusnem domačem receptu za Crockpot svinjsko pečeno večerjo. To je popoln obrok; vse, kar morate dodati, je preprosta zelena solata ali nekaj svežega sadja. Kombinacija živil v tem receptu je tako prijetna in okusna.
Lahko bi uporabili russet ali Yukon Gold krompir namesto majhnega rdečega krompirja, če želite; samo jih razrežite na precej majhne koščke iste velikosti, tako da se kuhajo enakomerno. Ali dodajte drugo zelenjavo. Če so dokaj nežni veggies, kot so paprika, grah ali koruza, jih dodajte v zadnji uri kuhanja.
V ta recept dodajte zeleno ali sadno solato, skupaj z nekaj opečenega česnovega kruha za nekaj krčev. Uživajte v tem preprostem receptu s kozarcem rdečega vina. Idealna je za družbo in tudi okusno za družinsko večerjo vsako noč v tednu.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram majhnega rdečega krompirja (razrezano na polovico)
- 1 (16-unca) paket korenčka baby cut
- 1 čebula (sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 kilogram brez kosti
- svinjska žlindra ( pečena maščoba)
- 1/4 skodelice dijonskega gorčice
- 1 žlička suhih taragona
- 1 žlička sušenega timijana
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 1/2 skodelice goveje juhe
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/4 čaše vode
Kako narediti
- Položite krompir in korenček za otroke okoli spodnjega roba grmičevja s štirimi do šestimi koreninami .
- Postavite čebulo in česen na dno crockpot.
- V majhni skledi združite gorčico, taragon, timijan, sol in poper ter jih razprite s svinjsko pečenko .
- Pečico položite v posodo na vrsto vseh zelenjadnic in prelijte goveje juho nad vsemi.
- Pokrovček pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 7 do 9 ur ali dokler svinjina ne doseže 150 F na mesnem termometru, zelenjava pa je nežna.
- Odstranite svinjino in zelenjavo na posluženo posodo; tesno zaprite s folijo, da se ohladi in pustite stati 15 minut.
- V tem času zgoščene sokove v počasnem kuhalniku zmešajte z mešanjem koruznega škroba z vodo z žico. Dodamo to gnojevko v sokove v grlu in kuhamo na visoki 10 do 15 minut, dokler se ne zgostijo. Postrezite meso z mesom in zelenjavo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 193 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrij | 369 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 10 g |