Uživajte v grških slaščicah

Obstaja veliko čudovitih grških slaščic in veliko preprostih receptov, vendar je to najlažje. Čudovito darilo ali služijo gostu ali izpolnjujejo sladki zob. Najtežji del katerega koli od teh receptov je grško ime. Vsak je tradicionalni grški najljubši in vsak je enostaven za izdelavo (ne potrebuje nobenega časa peči sploh). Po abecednem redu.

• 01 od 06

  Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumades)

  Na mnogih območjih Grčije so Loukoumathes (tudi loukoumades) tradicionalno novoletno tradicijo, prav tako pa so praznovali dan sv. Barbare (4. decembra). Grška judovska skupnost vključuje tudi te majhne medene puffs v Hanukki. Hitro in enostavno je, da se začne 20 minut. Postrezite se vroče ali toplo in se pred vročino prelijete z medom .

• 02 od 06

  Semolina Puding - Halvas

  Halvas, narejen s kruhom, oreščki, rozinami in cimetom, je čudovit, zrnat teksturiran sladica in eden izmed bolj znanih grških sladkarij. Ta različica je kuhana na peči, postavljena v kalup za oblikovanje in služi pri sobni temperaturi. Recept vsebuje precej veliko količino, zato dobro deluje za več daril. Samo razdelite puding med več dekorativnih plesni!

• 03 od 06

  Sesame Honey Candy - Pasteli

  Pasteli je najljubši grški sladkarije in jih je mogoče izdelati z različnimi semeni in oreščki. Ta "tradicionalna receptura", ki jo imenujemo "izvirna energijska vrstica", zahteva sezamov in medu sezamova in ustvari žvečilni sladkarije, kot nalašč s čajem ali za povečanje energije. Za zavijanje za darilo, uporabite celofan.

• 04 od 06

  Sezamovo medu Spread - Tahinomelo

  Mešanje tahini (sezamova pasta) in medu je že dolgo grška najljubša. Ta recept brez recepta je preprost in enostaven za izdelavo ter pakiran v majhnih kozarcih, naredi čudovito darilo iz vaše kuhinje. Z manj kalorij kot pa arašidovo maslo, je zdrava in okusna. Razpršite na kruh, kot je marmelada ali konzervirajte ali uporabite v sendvičih (okusno z bananami) in uživajte!

• 05 od 06

  Piškotki z mandljevim sladkorjem - Kourabiethes

  Če iz kakršne koli piškotke naredite kakršnekoli piškote, bo Kourabiethes snap. To je odličen recept za otroke, in ker je moja 9-letna vnukinja moj glavni pomočnik, sem jo dal na delo. Testo je precej suho, da se ne bo držalo rok, in ga je enostavno zviti v kroglice, ki so rahlo sploščene pred pečenjem. Ko se piškotki izvajajo in ohladijo, sem sladkor v prahu postavil v cedilo in jo potresa, da piškotkom daste debelo prevleko. To so lepa darila.

• 06 od 06

  Tradicionalni grški bonboni (konzervi) - Glyka Koutaliou

  Slaščice so podobne konzervama, narejenim iz sadja, oreščkov ali zelenjave, kuhane s sladkorjem, da ustvarijo debel sirup. Ker so tako sladki, jih služi žlica, zato ime. Tradicionalno ponudbo gostov, žličke bonbonov lahko uporabite tudi kot sladke omake in začimbe. To je enostavno narediti - večinoma stvar kuhanja sadja s sladkorjem. Dekorativne kozarce, napolnjene s temi zakladi, so čudovita darila.