Še vedno lahko naredite veganski sorbet, tudi če nimate izdelovalca sladoleda. To je enostaven recept za mlečne izdelke in veganska čokoladna sorbeta, narejen iz nekaj preprostih sestavin. Veganski sorbet je skoraj brez maščob in je zelo malo kalorij, zaradi česar je bolj zdravo kot običajen sladoled, tako da lahko uživate v tem čokoladnem veganskem sorbetu, ne da bi skrbeli za vaš pas! Nizko kalorična veganska sladica.
Glej tudi: Več veganskih sladic, ki jih lahko poskusite
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico sladkorja
- 3 skodelice vode
- 3/4 čaša čistega kakava v prahu
- 1/4 žličke soli
- 1 čajna vanilija
Kako narediti
- Segrejte sladkor v veliki ponvi na srednji vročini brez mešanja, dokler se ne začne taliti. Ko se začne taliti, pogosto premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi in ne posuši.
- Zmanjšajte toploto do srednje nizke vode in dodajte vodo, da ustvarite karamel, ki še vedno premeša pogosto.
- Nato zmešajte kakav v prahu in sol, dokler ni popolnoma gladka in raztopljena.
- Odstranite z vročine in pustite, da se ohladi.
- Dodajte vanilijo, pokrijte in ohladite v hladilniku približno 2 uri.
- Če imate izdelovalec sladoleda, predelajte mešanico v izdelovalec sladoleda v skladu z navodili, nato pa zamrznite, dokler ni trdno.
- Če nimate izdelovalca sladoleda, prelijte sorbeto v plitvo posodo in zamrzujte, z mešanjem vsakih 30 minut, dokler ne dosežete želene konsistence, približno 2 uri.
- Omogoča približno en kvart (štiri obroke) nizkokaloričnega veganskega čokoladnega sorbeta.
Glej tudi: Več zdravih receptov (vključno z bolj zdravimi sladicami!), Da poskusite
Podatki o prehranjevanju za posamezno sluznico (iz števila kalorij):
Kalorije: 232, kalorij iz maščob: 19
% Dnevna vrednost:
Skupna maščoba: 2,1 g, 3%, nasičena maščoba: 1,3 g, 6%
Holesterol: 0 mg, 0%
Natrijev: 154 mg, 6%
Skupni ogljikovi hidrati: 59,0 g, 20%
Dietna vlakna: 4,8 g, 19%
Sladkorji: 50.4g
Beljakovine: 2,9 g
Vitamin A 0%, vitamin C 0%, kalcij 2%, železo 14%,
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 397 |
Skupna maščoba | 4 g |
Nasičena maščoba | 2 g |
Nenasičena maščoba | 1 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 360 mg |
Ogljikovi hidrati | 89 g |
Prehranske vlaknine | 4 g |
Beljakovine | 4 g |