Fondantne latice so čudovite, živahne, užitne vrtnice, izdelane iz fondanta! Lahko so velike in se uporabljajo za okrasitev pecivo, piškote in druge pecivo, ali pa miniaturne in se uporabljajo za dekoracijo bonbonov, kot v teh tartufih Rdeča Rdeča . Če želite narediti svoj fondant, da naredite te cvetne liste, vam priporočam, da naredite Marshmallow Fondant - to najlažji način, da si lepo in tudi okusno!
Bodite prepričani, da preverite fotografsko vadnico s korak za korakom navodila, ki kažejo, kako narediti Fondant Petals !
Kaj boste potrebovali
- 1 serija
- Fondant (ali uporabite kupljeno trgovino, dovolj za želeno število cvetnih listov)
- 1 barva hrane za steklenice
- Neobvezno:
- Prah iz prašnih barv, luster prah ali šimer prah
Kako narediti
1. Začnite z mešanjem barvila z malo vode, da jo razrežite in razredčite.
2. Očistite delovno površino s praškastim sladkorjem ali koruznim škrobom in zvijete fondant, dokler ni zelo tanek, debel manj kot 1/8 palca. Za živahne cvetne liste mora fond biti zelo tanek, zato je tanjši, ki ga lahko dobite v tej fazi, bolje.
3. Uporabite majhen krožni rezalnik, da izrežete kroge iz fondanta.
Če izdelujete veliko količino cvetnih lističev, jih ne smete vsrkati naenkrat, ali pa se bo fond preveč suh, da boste lahko delali, dokler ne pridete do konca. Namesto tega delajte z delom fondanta in obdržite ostalo pokrito z objemom, dokler niste pripravljeni za uporabo.
4. Vzemite kondicionalni krog in ga potisnite med prste, iztegnite robove. Cvetni listi so tanki in nežni vzdolž robov, zato želijo ponoviti ta učinek z redčenjem robov svojega fondanta.
5. Vzemite razredčeno hrano obarvajo in barve vaš fond petelin. Lahko celo barvate ali pa samo robove ali pa samo notranjost - karkoli je videti tebi! Pravi vrtnice imajo razlike v barvi in intenzivnosti, tako da lahko igrate z barvanjem svojih cvetnih listov in vidite, kaj želite.
6. Če imate cvetni prah, luster prah ali šimer prah, se lahko igrate z dodajanjem teh poleg ali namesto barvanja. Zavedajte se, da se mnogi prahni laki ne dobro premešajo z vodo in jih je treba nanašati suho ali mešati z alkoholom, da bi dobili tekočino. Preverite svoj izdelek za smernice za uporabo.
7. Če želite posušiti cvetove, zmešajte nekaj folije, vosek ali papir za pergament in razpršite cvetove čez površino, jih neenakomerno obrišite nad strganim materialom, da ne ležijo ravno. To jim bo dalo zanimive, živahne oblike, ko bodo posušene. Pustite jim, da se čez noč prenesejo, da se popolnoma posušijo.
8. Vaši fondantni cvetni listi so zdaj končani! Uporabljajo se lahko za dekoriranje vrhov torte, piškotov ali bonbonov, tako kot pri teh tartufah Rdečih rožic .
Lahko se hranijo za nedoločen čas v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi. Fondant nagiba k absorbiranju vlage, zato jih ne ohladite ali jih postavite v vlažni sladkor, dokler niste pripravljeni na to.
Kliknite tukaj za ogled vseh Fondant receptov!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 3 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |