"V moji kuhinji in v vseh mojih restavracijah se nahaja čarovnica Magic Dust poleg soli in popra," pravi Legenda žara Mike Mills. "Želim, da bi lahko ugotovil, kako lahko steklenico pritrdite na mizo restavracij, ker je v mojih restavracijah najpogosteje ukraden predmet!"
Da bi bilo malo bolj vroče in začinjeno, povečajte gorčico v prahu in črni poper na 1/4 skodelice vsakega.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice / 120 ml paprike
- 1/4 skodelice / 60 ml kosher sol, fino mleti
- 1/4 skodelice / 60 ml sladkorja
- 2 žlici / 30 ml gorčičnega praška
- 1/4 skodelice / 60 ml čilnega praška
- 1/4 skodelice / 60 ml mletega kumina
- 2 žlici / 30 ml mletega črnega popra
- 1/4 skodelice / 60 ml granuliranega česna
- 2 žlici / 30 ml cayenne
Kako narediti
- Vse sestavine skupaj zmešamo in hranimo v tesno pokriti posodi. Boste želeli obdržati nekaj v stresalniku poleg žara ali peči za enostavno uporabo.
- Shranjujte v pokritem kozarcu ali nepredušnem plastičnem vsebniku do 1 leta po pripravi. Ta rub se lahko uporablja na govedine, piščanca, svinjine, rib, morskih sadežev in zelenjave.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 47 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.855 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 2 g |