Ti super-lahki piškoti so čudovita različica piškotov z lahkimi padci. Lahko jih naredite za zajtrk brez težav. Samo premešajte in pečite, precej. Postrežite jih z drugimi priljubljenimi zajtrki, kot so jajca in klobase. Lahko jih tudi popijete kot popoldanski prigrizek ali pa po šoli, ko otroci pridejo domov lačni. Ti okusi so odlični v vsakem času dneva in so kot nalašč za služenje v popoldanskem čaju.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1 žlica peclja za peko
- 1 žlička soli
- 1/4 skrajšanje skodelice
- 1 skodelico mleka
- 1 skodelica sveže borovnice
- 2 žlici žganja
Kako narediti
- Pečico segrejte pri 450 stopinjah F. Zmešajte pločevino s skrajšanim ali nepritičnim škropljenjem.
- V srednji posodi mešajte moko, pecilni prašek in sol. Cut v skrajšanju z vilicami.
- Mešajte v mleku, dokler moka ni mokra. Ne mešajte več.
- Zložite z borovnicami.
- Z velikimi žličkami spustite na mazan papir. Potresemo vrhove s sladkorjem. Pecite pri 450 stopinjah F za 15 minut ali dokler ne končate.
Biskvit Making Nasveti:
Preden začnete mešati piškote, segrejte pečico. Na ta način, dokler ste končali z mešanjem testa in ga postavili na pekač, morate pečico popolnoma segreti. Če ni pripravljen, počakajte še eno minuto ali dve, dokler pečica ne doseže ustrezne temperature.
Te piškote je mogoče zamrzniti. Pecivo shranjujte v nepredušni vrečki, da preprečite opekline zamrzovalnika. Odstranite jih od zamrzovalnika po potrebi in pustite, da se otrdijo, preden jih jedo ali jih segrejete v pečici ali mikrovalovni pečici.
Kupi pecilni prašek v majhnih količinah, če ne pečete veliko. Pecilni prašek sčasoma izgubi moč.
Pripravite nadomestek za pecilni prašek z združevanjem 1 čajne žličke pecilni soda in 2 kašičastih kremasto kremo. To bo nadomestilo 1 žlico praška za peko, ki je v tem receptu zahtevano.
Nikoli ne pomešajte testo s keksi, dokler ne prehaja gladko. Želite premešati testo piškotov, dokler moka ni mokra, vendar so še vedno kepe v testu.
Namesto jajca se lahko uporabi nadomestek jajc.
V tej recepturi lahko jajce izpustite in jo nadomestite z 1/4 čaše vode.
Na voljo je mlečno suho mleko v prahu . Uporabite ga, če želite ugotoviti, koliko suhega mleka dodate v vodo, ko zamenjate mleko v receptu.
Sojino mleko se lahko nadomesti z mandljevim mlekom ali kakršnim koli mlekom.
V tej recepturi lahko uporabite katero koli vrsto mleka: polno mleko, posneto mleko, nizko vsebnost maščob itd. Mleko lahko zamenjate tudi z vodo in brez maščob .
Pravilno shranite moko, da jo ne pokvarite.
Da bi piškoti držali mehke, jih shranite v plastično vrečko.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 115 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 7 mg |
| Natrij | 456 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |