To goveje meso je počasno praženo z okusno rdečo vino marinado. Uporabite si pečeno ročko za roke, na vrhu okroglega ali pečenka v receptu.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike
- 1/4 skodelice sesekljane čebule
- 1/4 skodelice posejane zelene
- 1/4 skodelice jabolčnega kis
- 1 1/2 žličke soli
- 1/2 žlička mletega črnega popra
- 3 žlici rastlinskega olja
- 1/2 skodelice rdečega vina, ali nadomestek z jabolčnim sokom
- 3 do 4-pound top okrogle pečenke, pečen kruh, ali pečena roka roke
Kako narediti
V majhni skledi združite vse sestavine, razen pecic. Pečemo v neprepustno posodo ali veliko plastično vrečko, ki se lahko zapira. Nalijte marinado čez pečenko in pokrivajte ali pečatite. Hladilnik za 12 do 24 ur, občasno obračanje.
Pečenko postavite v pečenje s marinado.
Pečena, nepokrita, pri 325 za približno 3 ure ali do razpisa. Občasno občudujte z marinado.
Služi od 6 do 8.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Country Pot Pečenka s kislo smetano Gravy
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 454 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 173 mg |
| Natrij | 555 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 63 g |