Matcha sol se lahko uporablja za nadomestitev redne soli v številnih receptih. Uporablja se namesto redne soli v številnih zelenjavnih jedeh, preprosti jedi iz morskih sadežev (npr. Pečene ali parove ribe) in ocvrtih ali kuhanih jajc. Pokazalo se je tudi, da se matcha zmanjša rakotvorne snovi v rdečem mesu na žaru, medtem ko je Matcha Salt odličen okus za meso.
Poleg edinstvenega okusa zelenega čaja Matcha, Matcha Salt dodaja naravno, svetlo zeleno barvo hrani, zaradi česar je to fantastično začimba za Dan sv. Patrika ali spomladanske proslave.
Zmešajte Matcha Salt vnaprej in jo hranite pri roki za začimbo po potrebi.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica morske soli
- 1/2 čajna žlička matcha
- zeleni čaj v prahu
Kako narediti
- Dobro mešajte sol in sol.
- Uporabite črto Matcha Sol kot rub za meso na žaru ali jo uporabite za sezono zelenjave, morskih sadežev, jajc ali drugih živil.
- Ostanek shranjujte v nepredušnem vsebniku in po potrebi uporabite. Drži do šest mesecev.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 0 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 388 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |