Praline sladkarije je težko opisati, toda na srečo je enostavno narediti! Ta klasični južni sladkariji običajno vsebuje rjavi sladkor, maslo in veliko pecanskih oreškov. To je študija v kontrastu: drobno, a kremasto, oranžno, vendar gladko in popolnoma neustavljivo!
Ta zbirka receptov praline ima za vsakogar nekaj: klasične recepte in priljubljene v New Orleansu, pa tudi zabavne različice, kot so pomarančne praline, čokoladne praline in celo slanine praline!
01 od 04
Klasične praline(c) Elizabeth LaBau Te klasične praline imajo le štiri sestavine: rjavi sladkor, smetana in pekane. Drobni, bogati pecani, ki so rezultat, so južna klasika.
02 od 04
New Orleans Pralines(c) Elizabeth LaBau Pralines so ustanova New Orleans! Ta recept praline proizvaja sladke, rahlo drobne rjave sladkorne bonbone, polnjene z opečenim pekanom.
03 od 04
Puding praline(c) Elizabeth LaBau Puding Pralines imajo nenavadno mešanico sestavin in vanilijev puding! Vanilijev puding daje tem pecanam bonbonom gladek, subtilen vonj vanilije in rahlo mehko teksturo.
04 od 04
Čokoladne praline(c) Elizabeth LaBau Čokoladne praline združujejo krhk, navaden okus klasičnih pralinov z bogato polsladko čokolado. Čokolada je tako vgrajena v sladkarije, prav tako pa je na vrhu dvignila dvojni odmerek sladkarije.