Ta rub je vaša "najboljša možnost", da kadite velik komplet reber. Ta čvrsta drobovina bo dodala veliko okusa, ne da bi pri tem odmaknila od naravnega okusa mesa.
Kaj boste potrebovali
- 1/3 skodelice / 80 ml paprike
- 3 žlice / 45 ml suhe gorčice
- 3 žlice / 45 ml čebule v prahu
- 2 žlici / 30 ml zemeljske bazilike
- 1 žlica / 15 ml črnega popra
- 1 žlica / 15 ml soli
- 2 čajna žlička / 10 ml česnovega prahu
- 2 čajna žlička / 10 ml rdeče paprike (1 žlica / 15 ml, če želite vročo)
Kako narediti
1. Združite vse sestavine. Shranjujte v nepredušni posodi. Zmes bo trajala do 6 mesecev, shranjena na hladnem, suhem mestu.
2. Pri nanašanju na rebra močno prevleko in masirajte v meso. Če želite narediti sladko rub, dodajte 2 žlice / 30 ml rjavega sladkorja .
3. Ravnajte enakomerno čez rebri. Splošno pravilo je, katere palice so popolna količina.
Uporabite to rub za:
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 16 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 629 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |