Ti posamezni šunki in cheddar quiches so snap, da se popravijo in pečejo v mufin kositer. Testo iz hladilnega polža, ki je narejeno iz neverjetno enostavne skorje. Razmislite o teh okusnih, hranljivih prijetnih počitnicah za jutranjo jutro ali za hiter zajtrk za otroke, da bi lahko zagrabili in tekli na poti v šolo. Postrezite s česmi s sokom in rezinami dišave ali melone, celih jagod in brez grozdja za eleganten zajtrk ali kosilo. Ali pa na krožnik dodajte narezane paradižnike s črtami. Dovoli dva majhna črta na osebo - ali eno za majhne otroke.
Prav tako so odlična za kosilo. Postrežejo s čičkom skupaj s salso ali ketchupom skupaj s prepraženo solato ali skodelico juhe za zadovoljen obrok obrok.
Višina je zelo prilagodljiva. Prosimo, da namesto sira Cheddar uporabljate švicarski sir ali Cheddar mešanico. Ali dodajte približno 1/2 žličke drobno sesekljane rdeče čebule ali žrebcev na šunko. Bacon naredi tudi okusno polnjenje ali rjavo okoli 4 unč zajtrka; dobro jo odcedite in jo dodajte v polnilno mešanico. Za okus Tex-Mex, namesto šunke uporabite porjavljeno gomoljno mleto goveje meso, namesto cheddarja uporabite sir s poprom, zamenjajte peteršilj s cilantrom, dodajte košček drobno sesekljanega rdečega čebule. Če želite, jih popijete s krompirjevimi obročki iz jalapeño.
Če imate vegetarijanske ( lakto-ovo ) družinske člane, preprosto izpustite šunko in dodajte nekaj sesekljanega paroga brokolija ali sesekljane gurmanske gobe na polnjenje.
Kaj boste potrebovali
- 1 (8 oz.) Lahko polmeseca
- 1/2 skodelice sira cheddar (razrezane)
- 2/3 skodelice (sesekljan)
- 1 žlica svežega peteršilja (sesekljano, plus več za serviranje, po želji)
- 3 velika jajca
- 2 žlici lahke smetane (ali mleka)
- Dash sol
- Poberite sveže mleto črno poper
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F.
- Spray 8 mufin skodelice z nonstick kuhanje prhe.
- Odstranite testo iz mladiča iz posode, vendar se testa ne odvijete. Testo položite na rumeno površino in ga rezite na osem krogov. Z vijugastim valjarskim žebljičkom zaokrožite v krog 4-palčni krog.
- Kroge testa postavite v mazalne skodelice z mastno maso.
- V vsakem čašastem mufin skodelici postavite približno 1 ½ žličke izrezanega sira in približno 1 žlico sesekljane šunke. Nežno potresemo s sesekljanim peteršiljem.
- V posodo za mešanje pokažite jajca s svetlo smetano ali mlekom, dokler se dobro ne meša. Dodajte pomišljaj soli in popra ter temeljito premešajte.
- V vsako skodelico spoon približno 1 1/2 žlice mešanice jajc. Na vrh z dodatkom 1 1/2 do 2 čajna žlička sira cheddar. Mešanica jajc se bo povečala, zato ne prekrivajte skodelic.
- Pecite vrečke za približno 14 do 16 minut ali dokler se polnjenje ne nastavi in polmeseca skorja je zlato rjava.
- Odstranite posodo na stojalo in pustite, da se ostanki ohladijo približno 5 minut. Uporabite nož ali lopatico, da osvobodite bočne stranske črte. Previdno jih odstranite na plošče in vroči.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 294 |
Skupna maščoba | 19 g |
Nasičena maščoba | 10 g |
Nenasičena maščoba | 6 g |
Holesterol | 269 mg |
Natrij | 442 mg |
Ogljikovi hidrati | 13 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 19 g |