Če ste v restavraciji kdaj imeli apno sorbet in ugotovili, da je v ustih, boste želeli uporabiti ta recept za domači sorbet. Sorbet je bolj zdravo nadomestilo za sladoled z visoko vsebnostjo maščob ali pecivo, piškote in pite, ki jih običajno lahko obrnete po obroku ali pa se prepustite sladkosti.
Torej, če poskušate narediti bolj zdravo odločitev o hrani ali ste zaskrbljeni starš ali zakonec, ki poskuša najti najboljše odločitve o hrani za svojo družino, apnen sorbet je praktična in okusna alternativa, da razburite vaš apetit.
Preden pripravite ta obrok, vedite, da je v njej malo naravno sladko olje. Zato se v tej recepturi sorbeta uporablja čajna žlička svežega limetinega lesa. To posodo lahko poskusite bodisi kot lahka sladica bodisi kot nečistoče med tečaji, če pripravljate posebno obrok s tremi tečaji za svoje prijatelje, družino ali drugo priložnost v celoti.
Lime sorbet je preprosta jed, vendar ga pravilno naredite in ga predstavite na način, ki privlači estetske občutke gostov večerje, lahko s tem desertom naredite precej vtisa. To je tudi velik sladica, ki služi mešani skupini ljudi, ki imajo lahko občutke za hrano neznane, saj mnogi ljudje ne morejo jesti sladic, narejenih z oreščki, mlekom ali jajci. Še vedno ne želite domnevati, da bodo vsi vaši gostje lahko prenašali jed ali kakšno drugo, zato vedno vprašajte (če niste prepričani) o tem, katera hrana ali sestavine so brez omejitev za goste vaše večerje.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica vode
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica svežega limetinega soka
- 1 tsp. za
- apnenec
Kako narediti
- V srednji ponvi s srednjo vročino prinesite sok vode, sladkorja in limete. Pazite, da ne prekomerno premešate zmesi. In, ne pozabite, da se lahko ena skodelica sokovega limonca ne zdi veliko, zato je težko dobiti toliko sokov za limete, ki še niso zreli. Stisnite limete v trgovini z živili (ali na trgu kmeta), da se prepričate, da so pripravljeni za porabo. Če niste prepričani, lahko kupite številne limete, da zagotovite, da boste imeli sok, ki ga potrebujete za ta recept.
- Nato boste morali pokriti posodo in rahlo znižati toploto. Pripravili boste pripravke približno tri minute ali dokler ne bo raztopljen ves sladkor. Ne pozabite, da mešanica ne prekomorirate ali spali.
- Nato zmes odstranite iz vročine in jo ohladite na sobno temperaturo.
- Nato premešajte v apnom.
- Mešati moraš vsaj dve uri. To je pomembno, če upoštevate, če nameravate v določenem času služiti večerjo in sladico. Prepričajte se, da dovolite dovolj časa, da sorbetu omogočite ohlajanje.
- Zamrznite v napravi za izdelavo sladoleda, v skladu z navodili proizvajalca.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 133 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |