To je hitra in preprosta obrok z nizko vsebnostjo maščob, ki je na mizi v 30 minutah. Uporabite ekstrahidno goveje meso in samo 8 unč, s čimer napolnite ponev z obilo zelenjave, da naredite to krepko večerjo.
Uživajte z nekaj riža ali sama po sebi kot enoladni obrok.
Kaj boste potrebovali
- 1 tsp. repično olje
- 1 palica zelene, narezana
- 3/4 skodelice drobno sesekljane čebule
- 3/4 skodelice narezane korenje
- 3/4 skodelice zelenega fižola, obrezane
- 3/4 skodelice gob
- 1 majhne bučke, prepolovljene in razrezane
- 1 tsp. origano
- 8 unč brez dodatnega govejega mesa
- 1 15-unčna ščetka sesekljanih paradižnikov
- 1 žlica. Worcestershire omaka
Kako narediti
- Ogrevalno olje v veliki ponvi na srednji vročini.
- Sauté zelena, čebula, korenje, zeleni fižol , gobe in bučke za 2-3 minute. Dodajte origano.
- Utopite goveje meso in kuhajte, dokler ni več roza, približno 5-7 minut. Izčrpajte odvečno maščobo.
- Dodajte konzervirane paradižnike in Worcestershire omako. Zmešajte 20 minut.
Kalorije po služenju:
Kalorije 170
Kalorije iz maščob 38
Skupna mast 4.3g (sat 1.6g)
Holesterol 35 mg
Natrijev 259
Ogljikovi hidrati 17,4 g
Fiber 4.9g
Protein 15,5g
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 242 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 51 mg |
| Natrij | 191 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 22 g |