Sveže mandarine pomaranče so v sezoni pozimi in spomladi
Mandarinski izbor in shranjevanje
Odvisno od sorte, mandarine pomaranče so v sezoni od novembra do junija na severni polobli, z vrhunsko sezono v decembru in januarju.
Izberite sadje, ki je neokuženo in težko po njihovi velikosti. Izogibajte se tistim, ki imajo kosi, mehke pike ali plesni. Svetle barve niso nujno pokazatelj kakovosti, saj so nekateri barvani in nekateri imajo naravno zelene obliže, tudi če so popolnoma zreli.
Lahko jih shranite v hladnem, temnem mestu nekaj dni, vendar je idealno treba hladiti, da podaljša rok uporabe do dva tedna.
Mandarinske pomaranče v pločevinkah
Mandarine pomaranče v pločevinkah so brez semen, navadno sorte Satsuma. Sadež je olupljen, ločen na odseke, odstranjene membrane in nato konzervirane v lahkem sirupu. Neodprte pločevinke shranjujte na hladnem polici do šestih mesecev. Ko jih odprete, jih je treba hraniti v pokritem vsebniku in jih uporabiti v enem tednu.
Mandarinski pomarančni recepti
• Apple Orange polnjenje
• kumare in mandarinske pomarančne solate
• Sadna pica
• Sadna solata Grand Marnier
• zdravo mandarino oranžno torto
• mandarinski lignji sorbet
• Mandarinsko oranžna sira
• mandarina oranžna in čokoladna pita
• Mandarina oranžna fižolova fižolova fižol
• Mandarinski pomarančni piškoti iz marmelade
• mandarinski oranžni mafini
• Mandarski oranžni rižev puding (Crockpot)
Mandarinsko oranžno zamrznjeno sladico
• mandarina pomarančna omaka
• Mandarina Orange Vinaigrette
• Orange oranžne zelenice
• Oranžna bavarska krema
• Orange Date Cake
• Oranžna solata
• Oranžni pekovski marmelad
• peneča mandarina oranžno-ananasasta mould (nizko-kalorična)
• Turška prsa z ananas-oranžno omako
• Turški in mandarinski oranžni sirski zavoji
• Sadna sadna zelenjava
Več o mandarinskih pomarančah in mandarinskih oranžnih receptih:
• Kaj so mandarine pomaranče?
• Mandarinski izbor in shranjevanje
•