Kombinacija medu, česna in začinjene gorčice okusi sveže filete lososa. Losos je lahka priprava in zagotavlja zdravo prehrano. Losos traja le nekaj minut, da se popravi in peče.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma lososa, vsakega od 6 do 8 unč
- 2/3 skodelice medu
- 3 žlice začinjene rjave gorčice ali kreolskega gorčice
- 1 srednje česna česna, zelo fino mleto
- Dash posušene listne bazilike
- Dash morsko sol
- Poberite sveže mleto črno poper
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 400 F. Lineirajte plitvo krožnik s folijo in rahlo oljčno olje.
- Združite med, gorčico, mlet česen, baziliko in sol in poper v vrečo za shranjevanje živil ali stekleno ali plastično posodo . Dodajte filete lososa in pečat ali pokrov; v hladilniku od 30 minut do 2 ur.
- Odstranite losos iz marinade in rahlo očistite z oljčnim oljem.
- Filete lososa pripravite v pripravljeni ponvi, na koži navzdol, 14 do 15 minut ali dokler se ne kuhata.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 670 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 152 mg |
| Natrij | 310 mg |
| Ogljikovi hidrati | 59 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 57 g |