Preprosta začimba mešanica paprike, kumina, koriandra in kurkuma je odličen rub za trsko. Ta recept ustvarja ribe z nizko vsebnostjo maščob, ki je kot nalašč za družine, ki so zasedene, ker je pripravljeno v manj kot 30 minutah.
Medtem ko je recept napisan za resnično trsko (ali pacifiško kodo), lahko rušica deluje ali skorajda katera koli druga bela ribja ribica, ki se blaži. Dobre izbire vključujejo oranžno grobo ali tilapijo. To so odlična podlaga za začimbe in če ni dovolj začinjena zate, dodajte ščepec cajenskega popra v mešanico.
Ribe lahko pečete, čeprav bi jih radi lahko kuhali tudi na žaru. Kako dolgo morajo ribe kuhati je odvisno od njegove debeline. Kot splošno pravilo pustite 10 minut na palec.
Kaj boste potrebovali
- 4 filete trske (ali katera koli bela riba z blagim okusom)
- 1 žlica paprike
- 1 žlička kumina (tla)
- 1/2 čajna žlička koriandra (tla)
- 1/2 žličke kurkuma
- 1/2 limone
Kako narediti
- Ogrevalni brojler.
- Pršite posodo za pitovni piščnik ali piškotek z neprepustnim pršilom za kuhanje .
- V majhni skledi združite začimbe.
- Na obeh straneh ribjih filetov potresemo začinjene drobtine.
- Filete namestite v mazalni vložek. Broolirajte 5 do 6 minut, obračajte se enkrat, dokler se ribe ne zlahka z vilicami.
- Stisnite sok pol polovice limone nad kuhanimi ribami.
Vročanje predlogov
To je tako lahka, preprosta vstopnica, da resnično ne morete narobe z nobeno stransko jedjo.
Če želite ustvariti dobro zaokroženo obrobo, pripravite kuskus ali riž in izbor zelenjave.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 43 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrij | 62 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 8 g |