Ta jabolčna pogača je preprosta enolaska torta, narejena z rjavim sladkorjem, orehi in dodatnimi rozinami. Prav tako lahko dodate posušene brusnice testo namesto rozin. Če želite pekane, zamenjajte orehe z nekaj sesekljani pekani. Ali pa ga naredite s sesekljanim lešnikom.
Torta bi bila čudovita z zamrzovanjem vanilije ali zamrzovanjem smetane, domače ali kupljeno. Ali pa nad njim s to puhasto karamelno zamrzovanjem .
Kaj boste potrebovali
- 1 1/3 skodelice svetlo rjavi sladkor, trdno pakiran
- 1/2 skodelico stopljenega margarina
- 2 jajca, rahlo pretepena
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2 skodelice vsestranske moke
- 3/4 čajne žličke pecilni soda
- 1/2 čajna žlička za pecilni prašek
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- 1/2 skodelice mleka
- 2 skodelice drobno sesekljano jabolko
- 1 skodelice orezanih orehov
- Neobvezno: 1 skodelica rozin ali posušene brusnice
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Mast in moko, 9-by-13-by-2-palčni pekač.
- V veliko posodo za mešanje združite sladkor in topljeno margarino. Pobijte v jajcih in vaniliji z žlico ali leseno žlico.
- V drugo posodo presejte moko, pecilni soda, pecilni prašek in cimet. Mešajte z jajčno mešanico, izmenično z mlekom. Jabolka prepognite v testo skupaj s sesekljanim orehom in rozinami, če jo uporabljate.
- Spoon tepec v pripravljeno ponev. Pečemo v predhodno segreti pečici približno 45 minut ali dokler se kolač ne vrne nazaj, ko ga nežno pritisnete s prstom.
- Pustite, da se ohladi v škatli na stojalu. Zamrzovanje s smetano ali s karamelnim zamrzovanjem. Približno 20 obrokov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Sveža jabolčna torta s karamelnim ledom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 206 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 28 mg |
| Natrij | 231 mg |
| Ogljikovi hidrati | 27 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |