Uporabite ta recept, da naredite najboljšo dvoslojno belo torto

Bela torta je narejena z beljakovinami (brez rumenjaka), ki dajejo torti lepo snežno belo barvo. Raje zelenjavo olje skrajšam ali maslo za ta recept, saj naredi torto mošten in izgubimo nekaj vlage brez jajčnih rumenjakov.

Pomembno obvestilo: Če je že več kot šest mesecev od nakupa praška za pecenje v shrambi, ga zamenjajte. Pecilni prašek hitro izgine in vaša torta se ne vzpenja pravilno, če je preveč staro. (Enako velja za pecilni sok , vendar ta recept za belo torto ne uporablja.)

Kaj boste potrebovali

• 2 kozarec tortne moke
• 1½ skodelice sladkorja
• 1 žlica in 1 čajna žlička pecilni prašek
• ½ čajne žličke soli
• 4 beljakovin
• 1¼ skodelice mleka
• ½ skodelice rastlinskega olja
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije

Kako narediti

1. Ogrevajte pečico na 350 F.
2. Maslo in moko sta dva 9-palčna torta. To lahko pripomore k postavitvi dna s krogom pergamentnega papirja, ki je razrezan na tla.
3. V veliko mešalno posodo združite moko, sladkor, olje, prašek za peko , sol, vanilijo in pol mleka ter premešajte, dokler ne mešate.
4. Zdaj dodajte beljakovine in preostanek mleka ter vmešajte, dokler se ne zmeša. Nalijte testo v pripravljene posode in jih prenesite v pečico.

1. Pečemo približno 30 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev, ali pa z drobtino ali dva. Po 27 minutah lahko začnete preskušati, ker je bolje, da preverite prezgodaj, kot pa prekomerno.
2. Ohladite pecivo 10 minut v posodah na žici, nato pa sprostite robove z nožem vzdolž stranic, obrnite torte na stojala in se ohladite vsaj še eno uro pred zamrzovanjem.

• Več receptov za torte:
• Čokoladni recept
• Recept za torto iz korenja
• Red Velvet Cake Recipe
• Sponge Cake Recipe
• Butter Cake Recipe
• Pound Cake Recipe
• Vanilin recept za torto
• Yellow Cake Recipe

• Več pomarančnih receptov:
• Buttercream Frosting
• Lemonova leda
• Krem sir
• Čokoladni mraz

• Amazing Pie Recipes:
• Apple Pie Recipe
• Lemon Meringue Pie
• Čokoladna pita

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1530
Skupna maščoba	74 g
Nasičena maščoba	12 g
Nenasičena maščoba	47 g
Holesterol	46 mg
Natrij	1.715 mg
Ogljikovi hidrati	201 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	22 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)