Ta okusna, a osnovna predjed, surove marinirane zelenjave ali surove kože, preden postrežejo v nočno nakupovalno oblačilo. Izjemna preprostost tega odraža francosko kuhinjo: vzemite preprosto sestavino in okusite okusno.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice korenje (razrezane v tanke palice)
- 2 skodelice rdeče paprike (razrezane na trakove)
- 2 skodelice špargljev
- 2 skodelice zelene (razrezane na tanke palice)
- 1 1/3 skodelice Vinaigrette preliv
Kako narediti
Operite in razrežite zelenjavo. Če jih hranimo ločeno, jih v svojo posodo položite na korenje, papriko, špargle in zeleno. Izrabite zelenjavo z okroglo čašo, pokrovom in ohlajanjem za najmanj 8 ur. Pražite preostale obleke in pospravite marinirano zelenjavo na krožniku. Postrezite mraz.