Ta Chicken Wellington naredi enostavno večerjo

Naredite hiter in enostaven obrok v tednu, ki je večerja vredna.

Začnite z ostankom kuhanega piščanca ali pa vzemite vnaprej kuhano piščančje piščančje meso in dodajte gobe, sladko čebulo , smetano in zelišča. Zamrznjeno pecivo s piškotom vse za okusno in okusno predstavitev.

Kaj boste potrebovali

• 1 list (polovica pakiranja 17 1/4 unč) zamrznjenega lišenega testa
• 2 žlici masla
• 1/2 skodelice narezane sladke čebule
• 4 unči gobe, grobo sesekljane
• 2 česna klinčki, stisnjeni
• Okus soli in sveže mletega popra
• 2 žlici sesekljali svež peteršilj
• Krem sir 4 unce, pri sobni temperaturi
• 1 žlica
• Dijonovo gorčico
• 1/2 žličke posušene timijanske liste, zdrobljene
• 1/2 čajne žličke žgane žile ali 1/4 čajne žličke žajbelj
• 2 skodelice grobo raztrganih kosov kuhanega piščančjega piščanca ali piščančjih prsi, ki so ostale kuhane, ohlajene
• 1 velika jajca pretepla z 1 čajno žličko vode za pranje jajc

Kako narediti

1. Pustite, da se pecivo seseklja, dokler ne polnite.
2. Pečico segrejte na 400.
3. Talite maslo v težki ponvi na srednji vročini. Po okusu dodajte sladko čebulo, gobe, česen in sol in poper . Dokler je čebula prosojna in gobova tekočina izhlapi.
4. Mešajte v peteršilu in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
5. Krem sir, Dijonovo gorčico , timijan in žajbelj zdrobimo do kombinacije. Dati na stran.

1. Iztegnjeno pecivo iz pepela razložite na rahlo prepleteno površino na 14-palčni kvadrat. (Premikanje med dvema listoma plastičnega ovoja olajša delo te naloge.) Cut kvadrat v 4 enake 7-palčne kvadratke.
2. Mešanico smetane si delite enako med kvadratke, nato pa vrhnite z mešanico gob in ohlajenimi piščančji kosmi ali trakovi.
3. Krtače robov iz slaščic s pranjem iz jajc očistite.
4. Pritrdite vogale vsakega peciva kvadratno do sredine, zapečatite vse robove, da vsebujejo polnilo.
5. Slaščice s pecljico položite s stranjo navzgor na neoluščeno pločevino in ščetko s pranjem jajc.
6. Pakiranje piščančjih svežnja Wellington 25 minut ali do zlate rjave barve.

Opomba

Za ta recept ne uporabljajte surove piščanca. Ni dovolj časa za temeljito kuhanje piščanca. Prepričajte se, da je kuhan piščanec ohlajen.

Vročanje predlogov

Postrezite s praženim brokolijem, grahom ali zelenim fižolom in ogrevanim francoskim kruhom. Seznani s suhim belim vinom, kot so chardonnay, suvignon blanc ali pinot grigio, za prikupen obrok v tednu.

Predlagani sorodni recepti

• Piščančji čebelji čebelji čebelj
• Recepti za klobase
• Baked Brie v receptu za piškote
• Brokoli in gobe v receptu za piškote

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1227
Skupna maščoba	81 g
Nasičena maščoba	21 g
Nenasičena maščoba	22 g
Holesterol	153 mg
Natrij	560 mg
Ogljikovi hidrati	79 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	47 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)