Pridobite si kreativni Valentinovo dneve in pokvarite svojo hrano z dekadentnimi in prazničnimi palačinkami iz rdečega žameta. Slasten in barvit, bo ta popustljiv obrok videti čudovito na lepem pladnju za posebno nego zajtrk v postelji.
Želite preizkusiti svoje sposobnosti za izdelavo palačink in res vašega posebnega nekoga? Naredite palačinke v obliki srca in na vrhu z jumbo srčkami! Za te lepote lahko dodate še malo več dekadence, na vrhu pa malo smetane smetane.
Če želite malo svežega sadja, priporočamo, da dodate nekaj rdečih sadežev - kot so maline ali jagode - da se držite rdeče in bele teme.
Ne Valentinovo, a še vedno želiš, da bi te slabe fantje? Te palačinke so odlična poslastica za vikend brunch ali božično jutro. Barve delajo odlično za pripravo zajtrk s temo Santa!
Postrežite te okusne palačinke s stranjo slanine in nekaj svežega sadja in sedite, da uživate!
Kaj boste potrebovali
- Palačinke Red Velvet:
- 1 paket Red Velvet Cake Mix (katera koli blagovna znamka)
- 3/4 skodelice za vse namene
- 1 3/4 skodelice mleka
- 2 jajca
- 4 žlice masla (stopljeno, nato ohladi rahlo)
- Sprej za prhanje (ali maslo, za mazanje griznega traku)
- Sesanje kreme sira:
- Krem sir 4 unč (mehčanje pri sobni temperaturi)
- 1/4 skodelice sladkorja v prahu
- 2 žlici mleka
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Kako narediti
- Najprej segrejte veliko litoželezno greznico (tudi plošča brez palic deluje tudi) na visoki temperaturi.
- Nato napolnite pečico na 200 F. (To vam bo omogočilo, da se palačinke segrejejo, medtem ko naredite preostale serije na peči.)
- V veliki skledi skupaj zmešajte torto in moko, dokler se ne združita.
- V srednji posodi dodajte mleko. Potem vdihnite v jajca in stopite maslo, poskrbite, da se je maslo rahlo ohladilo, tako da ne bo preplavilo jajc.
- Nežno in postopoma dodajte vlažno mešanico v suho zmes in jo kombinirajte z razjedo, dokler se testo popolnoma ne navlaži in obstaja le nekaj majhnih grudic. Bodite previdni, da ne prekomerno mešate, saj bo to naredilo palačinke težko namesto puhasto.
- Obrnite vročino za ogrevanje na nizko. Spray z neprepadom ali mast z maslom.
- Z žlico ali veliko žlico žlico na žlico žlica okrog 1/4 skodelic tekočine, da ustvarite palačinke. Po nekaj minutah kuhajte na vsaki strani, dokler ne pustite puhastega in gobastega. Pazite, da vaša toplota ni previsoka. Te palačinke lahko zlahka gorijo zaradi vsebnosti sladkorja.
- Palačinke hranite toplo v pečici 200 F, medtem ko združite smetanovo smetano.
- V majhni skledi zmehčajte kremni sir s praškastim sladkorjem, mlekom in vaniljo. Zmešajte z ročnim mešalnikom približno 2 minuti ali dokler niste popolnoma združeni.
- Zimzelite se nad palačinkami in služite s sadjem, slanino ali jajci.